93718. lajstromszámú szabadalom • Eljárás mesterséges kávéaroma előállítására és ipari alkalmazására

kaptán ós furíurylmetrfcaptan gőzeinak teszünk ki, amíg az aroma teljesen kifejlődött; rendesen kb. 0.3 s. r. fuTÍurylmerkaptan és 0.5—0.6 s. r. methylmerkaptan 5 elégséges. Az aroimatizálást kb. 50—60°nál foganatosítjuk s az anyagát természetesen e közben keverjük. Szabadalmi igények: 1. Eljárás mesterséges kávéaroma előállí-10 tásá.ra, jellemezve azáltal, hogy illó nnerk a.p ta n oka t, e zekbő 1 leve zethe tő y. -oxysnlíidokat vagy disulíidokat egyenként vaigy egymással tetszés szerint keverten ia természetes kávéaro-15 mában jelenlevő oxigén- vagy nitrogéntartalmú vagy egyéib vegyületekkel keverünk. 2. Az 1. alatti eljárás kiviteli módja., melyet az jellemez, hogy a keverendő 20 anyagok közül egyeseket vagy mindannyit szilárd vagy folyékony higítósz,erekkel együttesen vagy gőzalaMmn alkalmazz,i,ik. 3. Az 1. és 2. alatti eljárás kiviteli módja, 25 rneilyet az jellemez, hogy a keverékre' vagy egyes részeire, esetleges felhígítás után kéiihydrogént hagyunk hatni. 4. Az 1—3. alatti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy ,a termék egyes alkati* éíszeit magában a keverék- 30 ben végig menő kémiai folyamat révén állítjuk elő. 5. A7a 1—4. alatti eljárás további kiképzése, melyet az jellemez, hogy az 1—4. igény szerint előállított termékhez még 35 kávából előállított (aromaanyagokat is keverünk. 6. Eljárás élvezeti- és tápszereknek, különösen kávépótlékokmak az 1—5. igény szerint termelt anyagok segélyével való 40 aroiiTiatizálásáría, melyet az jellemez, hogy az 1—5. igényekben jellemzett előállítási és kevenési műveleteket esiak az aroimaitizálandó élvezeti- vagy tápszer hozzákeverése után eszkö- 45 zöljük. 7. A 6. alatti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez,, hoigy az laromaitizálandó anyaghoz esak az 1. igényben megnevezett kéntartalmú vegyületek 50 egyikét vagy többjét keverjük. S. A 6. és 7. alatti eljárás további kiképzése, melyeit az jellemez, hogy az ezen igények szerint előállított termékekhez; még kávéból termelt aromaanyagokat 55 is keverünk. f'nllas nyomda. Budapest.