91172. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék gabonaneműek lisztté való feldolgozására

Megjelent 1930. évi julius hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LÉTRÁS 91172. SZÁM. — X/i. OSZTÁLY. Eljárás és készülék gabonaneműek lisztté való feldolgozására. Matisz János főmolnár Budapest. A bejelentés napja 1925. évi január hó 22-ika. Az ismeretes lisztfeldolgozási eljárásoknál a búzából a darákat általában 6—9 töretéssel veszik ki és a kiöriések csak ezen töretések után következnek. A sok 5 töretósre azért van szükség, mert a szemek héjját és egyéb korparészeket csak folytonos ós fokozatos aprítás és fajtázás által lehetett eltávolítani. Az új eljárás lényege abban áll, hogy a 10 búza héjját már a töretés előtt a lisztképző szemrészről leválasztjuk és így már csak a megtisztított szemet töretjük. Ezáltal azt az előnyt biztosítjuk, hogy lényegesen kevesebb töretőjáratra van szüksé-15 giink, általában már két töi-etőjárat elegendő, a hengerek száma is csökkenik, minek következtében úgy a malomberendezés, mint a munkafolyamat iis egyszerűbbé és így olcsóbbá válnak, másrészt 20 pedig a búzát kedvezőbb eredménnyel dolgozhatjuk fel, mert lényegesen több fogós, tehát sikérdús lisztet állítunk elő, a korpamennyiség pedig kevesebb lesz. Az új eljárás menete a mellékelt rajz 25 1. ábrája kapesán ismertetve a következő: A tisztított búzát ismert módon az (1) hengerszitán osztályozzuk, az átmenetet a (3) készülékben nedvesítjük, a (4) csigá-30 val keverjük, majd az (5) pihentető kamrákba szállítjuk. Ezután a találmány értelmében a búza a pihentetőről a (6) szállítókészüléken át a (7) hántológépbe kerül, amelyben a szem 35 héjját folytonos mozgatás közben érdes és kemény felületek között vezetjük át, íigyhogy megfelelő hosszú kezelés után e felületeken való súrlódás (koptatás) következtében a szem korpaképző héjját e gépben elveszíti. A hántológép p. o. a 49> 2. ábrában feltüntetett módon lehet kiképezve. A (31) keret a síksziták kereteihez hasonló módon mozgathatóan van felfüggesztve. A keret azonban szitaszövet helyett érdes és kemény felületű fenékkel 45 bír és ugyanily felületűek a két (32) és (33) csatorna (34) ós (35) oldalfalai ós (36) terelöszervei is. A búzát a (37) nyíl irányában vezetjük be és a keretet a síkszitákéihoz hasonló szerkezet segélyével 50 akként mozgatjuk, hogy a búza a (32) és (33) csatornákon a (38) vonalhoz hasonló úton végigvándorol és közben a fenéken és oldalfalakon súrlódik. A kivezetés a (39) nyíl irányában történik. Egy-egy (7) 55 hántológép célszerűen több egymás alatt elrendezett keretet is tartalmazhat, amelyek akként vannak egymással összekötve, hogy az elsőre adagolt búza valamennyin végigvándorol. A gép legalsó 60 keretei szitaszövettel vannak bevonva a reájuk érkező anyag fajtázása céljából. A leírt hántolási műveletet érdes és kemény felületek segélyével természetesen tetszőleges más módon kiképezett szerke- 65 zetekkel is elvégezhetjük. Úgyszintén a szem héjjának eltávolítására egyéb szerszámokat is alkalmazhatunk. A találmány értelmében a (7) hántoló gépről lekerülő átmenetet a (8) törető já~ 70> raton célszerűen csak kevés (4—5) darabra törjük, a töretét a (15) szitára bocsátjuk, amely szita felső átmenetét, tehát a durvaszemű darát a (12) csiszolójáraton a még esetleg rajtalevő korparé- 75 széktől megszabadítjuk. A (12) csiszolójáratról lekerülő és most már tiszta lisztképző részekből álló darát innét