91047. lajstromszámú szabadalom • Kolbászneműek töltésére is használható konyhaprés

Megjelent 1930. évi juliiis hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LETRAS 91047. SZÁM. — XVIlI/a. OSZTÁLY. Kolbászneműek töltésére, valamint diótörésre is használható konyhaprés. Polgár Ferenc épület-, mű- és géplakatos Szombathely. A bejelentés napja 1925. évi január hó 21-ike. A találmány tárgya konyhaprés, mely egyben kolbászneműek töltésére, valamint diótörésre is felhasználható és amelynek az az előnye, hogy kicsiny he-6 lyen elfér, bárhol felszerelhető, könnyen szétszedhető és tisztítható, amellett pedig a préselés vele gyorsan és kis erőkifejtéssel végezhető. A találmány tárgya a csatolt rajzon 10 példaképpen felvett kiviteli alakjában van feltüntetve és pedig az 1. ábra a konyhaprés elölnézete és részben metszete, a 2. ábra a konyhaprésnek az 1. ábrához 15 képest elforgatott helyzetben való metszete a 3. ábra A—B vonala mentén, a 3. ábra pedig a 2. ábrának megfelelő oldalnézet és részben metszet. A konyhaprés két főrészből, úgymint az 20 (a) csavaros állványból, valamint az állványhoz forgathatóan hozzáerősített (b) fejből van összetéve. Az (a) állvány felső részén függélyes furat van kiképezve és ebbe a furatba van behelyezve a (b) fej-25 nek lefelé álló (c) csapja, amit a (d) csavarszeg erősít az állványhoz. Az (a) állvány felső részén az (f) gyűrű van megerősítve, ebbe pedig a fenéklap nélküli és felső részén kiszélesedő (g) peremmel 30 ellátott (h) edény van behelyezve. A (h) edény oldalfalából az (i) csapok állanak ki, melyekre a lyukasztott (j) fenéklemez vagy pedig a (k) kolbásztöltő-hosszabbító bajonettzárszerűen felfüggeszthető. A (b) 35 présfej a (c) csappal derékszöget zár be és belsejében az (1) forgatókarral felszerelt (m) fogaskerék van csapágyazva. A présfejen az (n) vezető szemek vannak kiképezve és ezeken az (m) kerék fogaiba ka-40 paszkodó, a (c) függélyes csappal párhuzamos (o) fogasrúd halad keresztül. Az (o) fogasrúd alsó vége a (p) préstányérrá szélesedik ki, felső végének fedősíkja pedig keresztrovátkolással van ellátva. Használatnál a konyhaprés (a) csavaros- 45 állványát ráerősítjük a konyhaasztalra, azután a (b) présfejet a (c) forgáscsap körül oly helyzetbe forgatjuk, hogy a (h) edénybe a kipréselendő anyag kényelmesen belehelyezhető legyen. A (h) edény 59 megtöltése után a (b) présfejet visszaforgatjuk korábbi helyzetébe, mely helyzetben a présí'ejet tetszésszerinti, a rajzon fel nem tüntetett csappantyú segélyével rögzítjük. Ekkor a (h) edény alá az asz- 55 talra egy másik edényt helyezünk és az (1) kart forgásba hozzuk, miáltal az (m) fogaskerék fogai az (o) fogasrúd fogazásába belékapaszkodnak és a rudat függélyes irányban elmozgatják. Lefelé veló 60 mozgás közben a (p) préstányér beléfekszik a (h) edénybe és az edényben levő anyagot a (j) fenék furatán átnyomja, úgyhogy az anyag az alsó felfogó edényben gyűl össze. Kolbásztöltés esetén a (jj 65 fenék helyett a (k) kolbásztöltőhosszabbítót szereljük bajonettzárszerű rögzítéssel a (h) edényre. Ha a prést diótörésre akarjuk használni, akkor az (f) gyűrűből a (h) edényt 70 kiemeljük és helyébe egy peremes tárcsát helyezünk, mely középen, a dió befogadására, kissé ki van mélyítve. Előzőleg azonban az (1) kart addig forgatjuk, míg csak az (o) fogasrúd az (n) vezetékeiből 75 ki nem jön, midőn is az (o) rudat megfordítva helyezzük be a vezetékekbe, azaz a (p) tányér kerül felülre és a rúd keresztrovátékos vége kerül lefelé. Ha most az (o) fogasrudat az (1) kar megfelelő irá- 80