90392. lajstromszámú szabadalom • Pácolás forró vizzel

— 2 — szültsógű, csekély frekvenciájú, erős váltakozó árammal történik, hogy — ellentétben az egyenárammal — elkerülhető legyen a túlerős felbomlás és az itt kü-5 lönben fellépő bomlástermékek okozta csíralbántalom. Az eljárás azzal a nagy előnnyel jár, hogy a pácolófolyadék hevítése közbeiktatott ellenállásokkal a legpontosabban szabályozható. Minthogy to-10 váibibá az összes pácolófolyadék minden rétegében egyenletesen melegszik, az eddigi, forró vízzel való eljárásnak fent említett hátrányai minden további nélkül elkerülhetők. 15 Miután a pácolófolyadék az erős árammal a kezeléshez szükséges hőmérsékletre felmelegíttetett, virágfertőzés leküzdése esetén a vetőmagot, miután előzőleg négy órán át áztattuk, beleöntjük, felkavarjuk, 20 hogy a hozzátapadó légbuboriókokat eltávolítsuk és az áramot teljes erősségében mindaddig bekapcsolva hagyjuk, míg a megkívánt hőmérsékletet ismét el nem értüli, mert a levegő hőmérsékletéivel bíró 25 gabonaszemek beöntésekor a pácolófolyadék lehűlése következik be. Ezután már csak annyi áramot bocsátunk a tartón keresztül, hogy a termelt meleg egyenlő legyen a. környezetnek átadott meleggel. 30 A kezelés alatt az elektrolit melege megölően hat a kórokozónak fejlődésben lévő s ilyenkor kevésbé ellenálló myceliumára (gombafonalára). A kezelés után a használt pácolóvíz leereszthető és megőrizhető 35 a következő kezelés számára. A felmelegített vetőmagot hideg vízzel lehűtjük s azután szárítóifolyamatnak vetjük alá. A csíranövényfertőzés okozta betegségek leküzdése hasonló módon történik, 40 csak azzal a különbséggel, hogy a pácolófolyadiék vezetővétételére sókon kívül alkáliák is alkalmazhatók. Só, pl. konyhasó (NaCl) hozzáadásakor a kórokozó elöléséhez szükséges hőmérséklet feltétlenül be-45 tartandó. Valamely lúg, pl. NaOH vagy KOH hozzáadásakor a nedves melegnek, majd pedig a felhevített NaOH- vagy KOH-oldatnak a kórokozókra gyakorolt kombinált behatása folytán lehetővé vá-50 lik, hogy a kezelésben jelentékenyen alacsonyabb hőmérséklettel is beérjük. A csírafertőzések leküzdésíében tehát a nedves meleg és a felhevített alkálioldat azonos irányban működik közre. Az eljárás újdonsága először is a pá- 55 colófolyadéknak váltakozó árammal történő, pontosan szabályozható felmelegítésében s az ezzel a virágfertőzések leküzdésében elért haladásban rejlik, másodszor pedig az ily módon előállított ned- 60 ves meleg és felhevített alkálioldat kombinált behatásában csíranövényfertőzések leküzdésére. Ezzel nagy haladást értünk el, mert elérjük vele az egész berendezés egyszerűsítését, a kezelés folyamán 65 a legnagyobb pontosságot, a gyorsabb üzemkészséget és üzemmenetet. Magukban véve eljárások folyadékoknak a műszaki kémia céljaira való elektromos hevítésére természetesen ismeretesek, mely 70 eljárásokban egyébként magas frekvenciájú váltakozó áramokat használnak elektrolitikus felbontás teljes elkerülésére. Kiemelendő még, hogy a jelen eljárás betegségelölő hatását a nedves meleg 75 és a felhevített, só- vagy alkálioldat idézi elő, a melegséget itt az áramátbocsátáslcor fellépő fizikai folyamatok termelik, tehát nem az elektromos áram gyakorol önállóan, minden hevítés nélkül, elektro- 80 mos vagy ion-hatás útján, ölő hatást. Szabadalmi igények: 1. Pácolás forró vízzel nöivénybetegségek leküzdésére, jellemezve azáltal, hogy a pácolófolyadék felhevítése a minden- 85 kor szükséges pácolóhőmérsékletre váltakozó vagy forgó árammal történik. 2. Az 1. pont szerinti pácolás forró vízzel, jellemezve azáltal, hogy a pácolófolyadék különben szükséges hőmér- 90 sékletének leszállítására s ezzel a szükséges pácolóhőmérséklet és a megengedett maximális hőmérséklet közötti eltérés fokozására a pácolófolyadékhoz sókat vagy alkáliákat adunk hozzá. 95 3. Pácolás forró vízzel az 1. pont szerint, jellemezve azáltal, hogy a pácolófolyadékba NaCl-ot, NaOH-ot és KOH-ot adunk. Pallas nyomda, Budapest.