90160. lajstromszámú szabadalom • Eljárás görbe vékonybélből kolbász készítésére vagy más célokra szolgáló nagykaliberű egyenes marhabelek előállítására

mis de boeuf), azáltal jellemezve, hogy az utóbbiakat miután ezeket preparál­tuk és megszárítottuk, egy-egy félbél­tekervényt magában foglaló csonkokra vágjuk sizét ezen csonkokat, a kötő var­rattal szemközti oldalukon, külső egyen­lítőjük mentén, hosszirányban, felha­sítjuk és laposra szétnyitjuk, mire két, ily módon szétnyitott béldarabot belső oldalukkal, egymásra fektetünk és szé- 10 lein, valamint egyik végén, összevarrunk, hogy kívánt bőségű zacskót vagy vak­belet kapjunk, melyet heáztatás után, a szokásos módon használhatunk fel. 1 rajzlap melléklettel. I Pallas nyomda. Burtaoest.

Next

/
Oldalképek
Tartalom