89055. lajstromszámú szabadalom • Sajtcsomagolás
Megjelent 1930. évi október hó 1 -én . - • • _ MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 89055. SZÁM. — XVIlI/d. OSZTÁLY. Sajtcsomagolás. Molkerei-Genossenscliaft Stolpe. G. m. b. H. Stolp (Pomeránia). A bejelentés napja 1924. évi december hó 10-ike. Németországi elsőbbsége 1924. évi szeptember hó 29-ike. Lágy sajtokat, amelyeknek jósága függ attól, hogy bizonyos nemesgombák teljes kifejlődésre jussanak, eddigelé fadobozokban hoztak a kereskedelembe, amikor is 5 azt, akár egyes nagyobb darabokban, akár pedig úgynevezett adagdarabkákban, sztanniolba burkolták. Az ilykép burkolt sajtdaraboknak felhasználása viszonylag kényelmetlen s ha a sajt már 10 bizonyos érettséget ér el, úgy a sztanniol nehezen hámozható le. A lehámozás gyakorta tökéletlenül sikerül s így a sztanniolból egyes darabkák a fogyasztó gyomrába jutnak s ott kellemetlenségeket 15 okozhatnak. Mindenekelőtt azonban ez a csomagolási mód nem engedi meg, hogy a sajthoz elegendő levegő jusson hozzá, úgy hogy a nemesgombák legalább is nem 20 kedvező módon fejlődnek. A találmány tárgya olyan új csomagolás, amely a sajttól mindennemű tisztátalanságot távol tart, de mégis lehetővé teszi, hogy a levegő a sajthoz a kívánt 25 mértékben hozzáférjen; egyben a sztanniol használatát, valamennyi kapcsolatos kényelmetlenségével együtt, elkerüli. Amint a mellékelt rajz 1. ábrájából látható, a sajtot levegőnek átjárható, de por 30 ellen biztos és szteril, öntött kéregpapírból készülő (a) dobozokba rakjuk. Az (a) dobozok egy-egy darabban öntött (al) felső- és (a'2) alsórészből állnak, amelyekbe a sajtmasszát közvetlenül betehet-85 jük. Ha adagolt sajthoz való dobozokról van szó — rendszerint 6 adag van együtt — akkor az (a2) alsórészt, mindjárt öntéskor, az (r) borda-csillaggal képezzük ki (2. ábra), hogy az egyes adagok egymástól el legyenek választva. A sajt ily- 40 kép azonnal fogyasztható, nem kell semminemű burkolatot lehámozni, mindenekelőtt pedig a dobozban védve van tisztátalanságokkal szemben és a levegő mégis szabadon hozzáférhet. 45 Az eddig szokásos, imént említett sztanniolos sajtcsomagolásnál szétküldés céljából több darabot tesznek együvé és a szállítás négyszögletes faládában történik. A gyakorlatban ezek a faládák gya- 50 korta eltöredeznek, mert a szokásos gömbölyű dobozok a nagyobb négyszögletes ládát sohasem tölthetik ki, hanem üres sarkok, csücskök maradnak, amelyek a szállítás során az említett hátrányokra 55 vezetnek. A találmány szerinti újítás értelmében nagyban való szétküldés céljaira szintén levegőt áteresztő öntött kéregpapírból (h) esőalakú tartányt (3. ábra) készítünk, 60 amelybe egymásra rakva nagyobbszámú, kézi eladásra szánt gömbölyű (a) doboz fér el. Miután a nagyban való szétküldésre szánt (li) tartány öntött kéregpapírból készülvén, szintén átjárható a 65 levegő számára a szállítás során, még ha ez esetleg huzamosabb ideig is tart, a levegő szintén hozzáfér a sajthoz. Átnedvesedéstől a gyakorlati tapasztalatok szerint nem kell tartani. A haszná- 70 landó öntött kéregpapír por ellen biztos és szteril. Szabadalmi igényeli: 1. Dobozcsomagolás sajtokhoz, különösen nemesgombákat tartalmazó puha saj- 75
