85155. lajstromszámú szabadalom • Eljárás borok és erjesztett folyadékok sterilizálására és derítésére
Megjelent 1934. évi május hó 1-én. HAGYÁS KIRÁLYI ^^^ ^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 85155. SZÁM. — X/b. OSZTÁLY. Eljárás borok és erjesztett folyadékok sterilizására és derítésére. Malvezin Philippe vegyész és Grandchamp Lucien vegyész Páris. A bejelentés napja 1920. évi október hó 29-ike. Franciaországi elsőbbsége 1919. évi október hó 25-ike. A borok és erjesztett folyadékok tudvalevőleg igen gyakran romlásnak és zavarodásnak vannak alávetve, vasas, kénes, hamis, diasitasikus, oxydasiikus törés stb. 5 név alatt ismeretes betegségek folytán. A jelen találmány tárgya már most oly eljárás, mely lehetővé teszi ezeknek a betegségeknek megfelelő kezelés útján, való kiküszöbölését. 10 Az eljárás jellemzője az, hogy a levegőből kivont tiszta gázokat, első sorban oxygént és nitrogént hasznosítunk erre a célra. Ezek a gázok, éppen úgy alkalmazhatók 15 egyidejűleg, vagy külön-külön a folyadékok sterilizálására és derítésére, mint a levegő többi gázai (noen, argon, krypton). Az eljárás kiviteli módja a betegség fajtája szerint változik. így pl. a v.asas-törés 20 esetében az eljárás abban áll, hogy a betegséget fokozzuk gázalakú oxydnek, tannin jelenlétében, vagy anélkül, való hozzáadásával, azután elegendő érintkezés után, a fölöslegben lévő oxygént nitrogén közvetítésével kihajtjuk, mely egyidejűleg le- 25 ülepedések képződését is előidézi és a közeget sterilizálja. A művelet derítéssel, lefejtéssel, szűréssel, átöntéssel, stb. fejezhető be. Természetes, hogy ez a keaelési mód csak 30 példaképpen van megadva. Lényeges, hogy a levegőből kivont tiszta gázokat, főleg pedig az oxygént és a nitrogént hasznosítjuk; az alkalmazott készülékek vagy segédeszközök egyébként változatlanok ma- 35 radnak. Szabadalmi igény: Eljárás borok éts erjesztett folyadékok sterilizálására és derítésére, jellemezve a levegőből kivont, tiszta gázoknak, fő- 40 leg oxygénnek és nitrogénnek alkalmazása által. psilas . yomda, Budapest.
