84245. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és elrendezés répaszelet kilugozására

— 2 — fajsúlyát, illetve közvetve a cukortartalmát, melyből a szelctkihigzásra lehet következtetni. Innen (I) vezetéken a présvíz egy közös tartályba folyik, melyből a 5 többi kondenzvizekkel keverve (K) vezeté- 2 ken nyomja be egy szivattyú az (E) csigába, melynek levelei perforálva vannak. A kilúgzóvíz á vele szembejövő szeleten áthaladva alulról lép be a (D) kilúgzó-10 edénybe, melyben még 4 direkt gőzvezetékkel felmelegíthető s (M) vezetéken keresztül. Mint híg nyerslé (N) szivattyúhoz jut, mely (0) előmelegítőn át a (B) esi- 3 gába nyomja, hol ugyancsak a perforált 15 csigaleveleken és a vele szembe jövő friss szeleten áthaladva, mint sűrűbb nyerslé folyik el a (P) vezetéken a további feldolgozásra. 4. Ennek az elrendezésnek egy módosítása 20 a 2. ábra szerinti elrendezés, melynél a szelet (R) tölcséren jut a vágógépektől egy görgőkön forgó (S) hengerbe, mely a szelet szállítása végett egy présfejben végződő állócsigával van ellátva, honnan a 25 szelet préselés után (T) tölcséren az 5. előbbivel azonos (U) forgóhengerbe jut, melyben (A) szelet tovább kilúgozódva (Q) továbbítóhoz kerül. A vízbevezetés a tengelyen keresztül (W) vezetéken törté-30 nik, mely a szembejövő szeleten áthaladva (Z) lefolyóhoz jut, honnan (X) szivattyú (Y) előmelegítőn át ugyancsak a tengelyen keresztül az (S) forgóhengerbe nyomja, melyben a friss szeleten átha-35 ladva (V) gyűjtővezetéken jut a további feldolgozásra. Szabadalmi igények: 1. Eljárás répaszelet kilúgzására, jellemezve azáltal, hogy a szeletek továb-40 bitó készüléken át, egy prés közbeiktatásával, folytonosan egy kilúgzó edénybe szállíttatnak, melynek aljából a már nagyrészt kilúgzott szeletek ismét egy továbbító készülékbe 45 jutnak, amely a szeletet ki is préseli, úgyhogy létartalmának egy jó részétől megfosztva jut a szeletszállí tokhoz; ezen útja közben a szelettel ellenirányban a szeleten át kilúgzás céljából meleg vizet vezetünk. /Az 1. igénypontban védett eljárás módosítása azáltal jellemezve, hogy a kilúgzásra a gyártásból már kimenő melegvizeket és présvizeket használjuk fel, mely présvíz egy beosztás előtt mozgó úszóval ellátott edényen lesz átvezetve, mely a kilúgzás ellenőrzésére szolgál. Az 1. és 2. pontban védett eljárás további kiképzése, mely szerint tökéletesebb kilúgzás elérése céljából a szállítókészülék sebességét változtathatjuk. 1-—3. igényben védett eljáráshoz való elrendezés, mely áll egy előmelegítőből, szállító- és préselőcsigából, melyet a kilúgzóedény követ s ezután ismét szállító- és préselőcsiga és szelettovábbító van, míg a levek egy gyűjtőtartányba vezettetnek. Az 1-—4. igénypontban védett eljárásnak a 2. ábra szerinti módosítása azáltal jellemezve, hogy a szelet egy forgóhengerbe lesz vezetve, melyben a hengerben elhelyezett állócsiga segítségével folytonosan tovább lesz szállítva s a vele szembejövő folyadékkal jól összekeverve, míg a henger végén elhelyezett présen át, egy tölcsér közvetítésével, egy második — az elsővel megegyező — hengerbe jutó szelet azon végighaladva, kipréselve egy továbbító készülékre jut. A kilúgzófolyadék pedig a második henger préstengelyén bevezetve, a vele szembejövő szeleten áthaladva, azt kilúgozza és a szeletbevezető részen elfolyik s egy szivattyú közvetítésével, felmelegítve, az első hengerbe jut — annak préstengelyén keresztül — s ezen végighaladva, a vele szembejövő friss szelet cukortartalmának egy részét még kioldva, a további feldolgozásra elfolyik. 1 rajzlap melléklettel. Pallas nyomda, Bui!!:;.ost.