83700. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szerves savaknak esterezésére
keverékeihez. Már legalább két zsírsav keverékének vagy egy megfelelő savanyú zsírnak esterezésénél, illetve átesterezésénél vegyes gliceridek képződnek és pedig 5 valószínűleg mindazon kombinációk és izomerek, melyek elméletileg lehetségesek. Ha a reakciót úgy vezetjük, hogy diglioeridek vagy monogliceridek vagy ezek keverékei képződjenek és ha a kapott lO vegyületeket ismét a szükséges menynyiségű savanyii zsírral vagy zsírsavkeverékkel esterezzük, akkor is trigliceridek keverékét kapjuk. Ha oly savanyú zsírt vagy zsírsavkeveréket haszná-15 lünk, melynek zsírsavai mások, mint az esterezendő mono- vagy diglioeridkeverék zsírsavai, akkor megint más trigliceridkeverékeket és tetszőleges új kombinációkat kaphatunk. Ily módon szintetikusan 20 előállíthatunk bármilyen összetételű és tetszőleges konzisztenciájú, szabadon választható tulajdonságú zsírokat, így pl. két vagy több oly zsírból, melyeknek egy bizonyos cél számára nem kívánatos tn-25 lajdonságaik vannak, a kívánt tulajdonságú zsírt állíthatjuk szintetikus úton elő. Emellett a legtöbb esetben a zsírnak részleges átalakítása elegendő, pl. azáltal, hogy azt csak részben alakítjuk át monovagy digliceriddé és a mono- és diglioo- 3C ridekből, valamint a változatlan tiglieeridekből álló keveréket valamely más zsírsavval vagy más zsírsavak keverékével neutrális zsírrá regeneráljuk. Természetes, hogy itt is tiszta, tehát hasítás útján 3 kapott zsírsavak helyett egyszerűen savanyú zsírokat alkalmazhatunk. A leírt eljárással továbbá digliceridek keverékeit is előállíthatjuk, melyek bizonyos célokra fontosak. 4( Ügy, amint a törzsszabadalom adatai rint zsírsavakat vagy savanyú zsírokat, tetszőleges alkoholokkal esterezbetünk, a jelen találmányt képező eljárással mindennemű estert bármilyen alkohollal át- 4 esterezhetünk. Természetes, hogy ez az átesterezés is kombinálható esterezéssel. Az átestereződés különösen könnyen megy végbe, ha a szabad alkohol kevésbé illó, mint az eredeti esterhez kötött alkohol. 5 így pl.: RCOOC2 H5 CgHuOH = RCOOCsH^ -f C2 H6 OH Lehet azonban kevésbé illó alkoholoknak estereit illóbb alkoholokkal többé vagy 55 kevésbé átesterezni, így pl. glicerideket az alaicsonyabbrendű egyértékű alkoholokkal. Lényeges az, hogy ezen az úton a glicerideket (vagy más zsírsavestereket) viaszalkoholokkal, úgy alifásokkal, mint gQ ciklikusokkal (pl. stearinekkel) átestereáhetünk, amiáltal zsírokat viaszokká a lehető legegyszerűbb módon alakíthatunk át. Ugyanúgy, mint a ciklikus alkoholokat mindennemű ciklikus savakat vagy ezek est ereit estérezhetjük, illetve áteste- g rezhetjük. Szabadalmi igény: Eljárás szerves savaknak a 79879. számú törzsszabadalom szerint való esterezéséro és átesterezésére, azáltal jellemezve, hogy szabad savak vagy szabad savaknak és est ereknek vegyületei helyett neutrális estereket alkalmazunk. I'allas nyomda, Budapest.
