83582. lajstromszámú szabadalom • Eljárás sör kezelésére

— 3 hogy a cserzőanyagon kívül, melyet a sörbe csersav vagy csersavas só alakjában viszünk be, a sörhöz még kénessavat vagy valamely kénessavat tartal> mázó Sót is aduink. 5. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a cserzőanyagot a fodrosodott sörhöz az első erjesztés után adjuk. 6. Az 1. és 2. igényben védett eljárás 10 foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy minden liter sörhöz körülbelül 25—60 mg cserzőanyagot és 20—50 mg kénessavat adunk. Pallas nyomda, Budapest.