82966. lajstromszámú szabadalom • Eljárás olajtartalmú növényi anyagokból az olajok és zsírok kivonására oldószer és sajtolás együttes alkalmazásával
• Megjelent 1934. évi, julius hó 2-án. MAGYAR KIRÁLYI jKggfl| SZABADALMI BIRÓSÍG SZABADALMI LEÍRÁS 82966. SZÁM. — XI/c. OSZTÁLY. Eljárás olajtartalmú növényi anyagokból az olajok és zsírok kivonására oldószer és sajtolás együttes alkalmazásával. Cellulose & Papiers Société de Recherches et d'Applications cég" Páris. A bejelentés napja 1922. évi május hó 10-ike. Franciaországi elsőbbsége 1921. évi május hó 12-ike. A találmány célja: olajtartalmú növényi anyagoíkból az olajok és zsírok kivonása gyenge sajtoló nyomással oldószer alkalmazásával. A sajtolás és oldószer egvütö les alkalmazásának ez a lehetősége azon a felismerésen alapul, hogv számos olajlartalmú növényi anyag (magvak, gyümölcsök és egyebek) eredeti állapotában, de bizonyos fokú kiaknázás után azaz 10 pogácsa alakjában is, ha oldószerrel egyszerűen átitatjuk, ennek átadja olaját és zsírját még a sejtjei belsejében is. Az olajoknak és zsíroknak ez az oldása az olajtartalmú növényi anyag belsejében le-15 hetővé teszi az ekként keletkező folyadéknak igen gyenge nyomással való kivonását. Ez úton az oldószer fogyasztása az oldószerrel kivonó használatos eljárásokhoz képest jelentékeny arányokban csökken, 20 s egyidejűleg a kezelés sokkal gyorsabbá válik. A találmány értelmében a kezelendő olajtartalmú anyagot, miután azt olyan finomságra aprítottuk, amint az illető 25 anyagot az oldószerrel kivonó használatos eljárásokban szokás, az olaj-, illetve zsírtartalmának megfelelő mennyiségű oldószerrel átitatjuk. A szükséges oldószermennyiség anyagról-anyagra változik a 30 rendes eljárásokban alkalmazott mennyiségnek 50®/o-a körül. Teljes átívódás ulán, anélkül hogy az olajok- vagy zsíroknak a szabad oldószerben való oldódását bevárnék, azaz körülbelül 10—20 perc el-35 leltével, az átívódott anyagot az oldószer szerint 30-IÓ1 73°-ig váltakozó hűmérséken, <;m2 -enkint kb. 1- 10 kg nyomással sajtoljuk. Ez elegendő arra, hogv a növényi anyagból a beívott oldószert és vele a zsíranyagnak kb. 9 /1 0 részét kivonjuk. A 40 hőmérsékletet mindenkor az oldószerelgözölgési foka alatt, a 100°-on. felül elgőzöl gö oldószereknél pedig az .olaj színeződéséne'k kikerüléséhez képest tetszésünk szerint választott hőfokon tarthatjuk. 4.5 Tapasztalat szerint 100/0 zsíranyagot tartalmazó pogácsa esetén egyetlen művelet elegendő ennek a zsíranyagnak oly mérvű kivonására, hogy belőle a v pogácsa súlyának loo-a marad csak benn. Ha pogácsa 50 helyett dús. p. o. 5()o/ 0 zsíranyagot tartalmazó terményt kezelünk, a növényi anyagban az eredeti zsírtartalomból kb. 50/0 marad benn, azaz a műveletből eredő pogácsa kb. 100/0 zsíranyagot tartalmaz. Egy 55 második művelettel a kivonást 1 °/o-ig vihetjük. Megvilágító példaképen felemlít jük, hogy a zsíranyagnak 10°/o-os kókuszdióbél-, földimogyoró- vagy egyéb pogácsából lo/o-ig 60 való kivonása céljából a pogácsát bárminő ismert módon apró szemcsékre osztjuk, majd zárt tartóba tesszük, amelyben az átívódáshoz szükséges mennyiségű oldószert hozzáadjuk, s amelyben azután a 65 sajtolást végezzük. A mellékelt rajzon példaképen az eljárás kivitelére alkalmas kétfajta készülék vau vázlatosan feltüntetve. Az 1. ábrán a kezelendő anyag befő- 70 gadására szánt (1) tartó felső részében cm2 -enkint 1—10 kg nyomás kifejtésére alkalmas (2) sajtolószerszám van elrendezve. A kezelendő olajtartalmú anyagot a bárminő ismert módon tömítve záró 75 (3) oldalajtón tesszük be. A kivánt hő-
