82965. lajstromszámú szabadalom • Eljárás olajok és zsírok kivonására növényi anyagokból

- 3 — izzadmány előidézése szabja meg az eljárás alkalmazásának halárait, amelynek ekként egyik feltételét alkotja. Csupán példaképen induljunk ki 8%i 5 nedvességet mutató földimogyoróból. Bizonyos adott hőmérsékleten cm2

-enkint 25 kg nyomással kisajtolhatunk ebből a magból 10/á olajat. Ugyanezen a hőmérsékleten ugyanazon nyomassa] 35% ol ajal ] sajtolhatunk ki ugyanabból a földimogyoróból, ha azt 1% nedvességtartaloinií, szárítjuk, majd 7 százaléknyi nedvesítéssel — azaz összesen 895" nedvességgel — kellő izzadási állapotba hozzuk és az izza-S dás csökkenése előtt sajtoljuk. Az izzadmány csökkenésével a hozadék ugyanazon a nyomáson a csökkenés arányában fokozatosan leszáll 10%-ig. 4. Az izzadást előidéző nedvesítés. ) a) Nedvesítés hidegen. Hidegen való nedvesítés céljából a vizc-t bárminő eszközökkel porlasztjuk. A porlasztásnak (Jég finomnak kell lennie, nehogy kis cseppek ázást okozzanak, i mert az 'ázás ama magrészeknek nedvességtartalmát, amelyekre hat, az izzadás előidézésének határain tú) növeli. Ebből következik, hogy a vízpermettel való nedvesítés esetén, akármilyen finom is a per-I met, a magokat kavarnunk kell és mozgásban tartanunk, úgy hogy az egyes szemcséknek ugyanaz a felülete ne legyen, kitéve a nedvesítésnek hosszabb ideig, mint amennyi a kívánt nedvességtartalom i mig való behatoláshoz szükséges. A hidegen, kb. 15 C°-on, való nedvesítés, pl. földimogyoró esetén a következő feltételek mellett idézi elő az izzadást. Kb. 1 mm átméretű szemcsékre aprított i anyagnál a nedvesítés 1% kezdeti nedvességnél 8—12%:

, 4% kezdeti nedvességnél 5—11% kell, hogy legyen. Ugyanabból a magból, ha azt neim izzasztjuk ki és 15 C°-on hagyjuk om2

-en-i kint 25 kg nyomással kb. 8% olajat sajtolhatunk ki, míg, ha a magot a fentiek szerint kiizasztjuk, az ugyanazon a hőn Lérsékleten és ugyanazzal a nyomással kb, 24% olajat szolgáltat, i b) Nedvesítés hidegen és melegítés. Egy éppen feldolgozott földimogyorót, amely finoman aprítva és kb. 30 C°-ra melegítve, majd enr-enkint 25 kg nyo mással sajtolva, 17% olajat adott, a fentiek szerint hidegen kiizasztva és ugyancsak 50 C°-ra melegítve, majd cm2

-enkint 25 kg nyomással sajtolva 35%-ot adott. Ebből kitűnik, hogy amint fentebb kiemeltük, az izzasztást előidéző nedvesítés 60 önmagában hatásos s a melegítés csak a hozadék fokozásában közreható művelet. fi) Nedvesítés melegen. Melegen való nedvesítésre porlasztott meleg vizet használhatunk. A melegített 65 földimogyoróra is ereszthetünk vízpermetet, azonban vízgőznek használata általában előnyösebb, nemcsak azért mert egyszerűbben és könnyebben alkalmazható, lianem főként azért, mert a vízgőz, ha a 70 hőmérsékleti feltételek megfelelőek, anedvesítendő szemcsék között nem torlaszolja el az átjárási hézagokat, úgy hogy a nedvesítendő anyagnak tömege egyenletesebben nedvesíthető át. 75 Gőz alkalmazása mellett a szabályszerű nedvesítés könnyebben lévén biztosítható, azt inkább korlátozhatjuk s ekként jobb hozadéknak megfelelő izzadást létesíthetünk. 80 Pl., ha valamely földimogyoró hidegen nedvesítve és pedig 1% kezdeti nedvességből kiindulva 10% nedvesítéssel, majd 50 C°-ra melegítve cm2

-enkint 25% nyomással 35% hozadékot ad, ugyanazon 1% 85 kezdeti nedvességű földimogyoró 50 C°-on végzett 6% nedvesítéssel ugyanazon nyomás mellett 39—40%-ot szolgáltat. A fentiek szerint tehát a találmány lénvegét az teszi, hogy valamely magból, pl. 90 földimogyoróból az olajat úgy vonjuk ki, hogy azt előbb a mag kezdeti nedvességéhez mérten szabályozott módon, szükség esetén a kezdeti nedvességet is szárítással szabályozva, meghatározott mó;

:vű 95 izzadás előidézésére alkalmas határok között nedvesítjük, ezt megelőzően azonban a magot szabályokhoz kötött finomságra aprítjuk. Az eljárás hatása az alkalmazott nyomás hozadékának növekedésében, 100 nyilvánul, úgy hogy a nagy nyomás hozadékával egyenlő vagy ennél nagyobb hozadékot kaphatunk kis nyomással, amely a nagy nyomás tizedrészénél is kisebb lehet. 105 Nem lépjük át azonban a találmány kereteit, akkor sem, ha nagy nyomás alkalmazásával használjuk ki a hozadék növekedésének előnyeit, amint ez alább következik: 110 5. Az izzadást előidéző nedvesítésnek hatása nagy nyomás alkalmazása esetén. Nagy nyomás alkalmazása esetén az izzadást minimális teljes nedvességgel, következőleg minimális kezdeti nedves- 115 seggel és minimális nedvesítéssel kell lélesítenünk. Az utóbbi nem haladhat meg 5—6%-ot, amiből következik, hogy nedve-