82703. lajstromszámú szabadalom • Vajköpűlő
Megjelent 1934. évi szeptember hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 82703. SZAM. — x/f. OSZTÁLY. Vajköpülő. Deutsch Márkus kereskedő Baj-ban (Komárom m.)« A bejelentés napja: 1921 évi november hő 7-ike, Jelen találmány tárgyát kézi köpülő alkotja, melynek segélyével a tejföl néhány perc alatt kiköpülhető, illetve a vaj a tejfölből kiválasztható. Ezt azáltal ér-5 jük el, hogy a tejföl felvételére szolgáló tartány fenekén egy kúpot, a fedélen pedig egy a tartányba nyúló, lefelé divergáló tölcsért rendezünk el, melyek a tartányba ide-oda mozgatott, ugyancsak le-10 felé divergáló és lyukgatott tölcsérrel mint dugattyúval akként működnek össze, hogy a tejfölt igen hatásos áramlásba hozzák, illetve energikus ütközéseknek vetik alá, ami a gyors vajkészítésnek egyik fő fel-15 tétele. A mellékelt rajzon a jelen találmány tárgyát képező vajköpülő egy példaképpeni foganatosítási alakja függőleges hosszmetszetben van feltüntetve. 20 A bemutatott foganatosítási példa szerint az előnyösen fémlemezből készült, hengeres (a) tartány fenekén egy (b) kúp van megerősítve. A tartány szájnyílásán célszerűen ismert bajonettzár-25 szerű szerkezettel rögzíthető (c) fedélen egy a tartány belsejébe nyúló és lefelé divergáló (d) tölcsér van megerősítve, melynek a (c) fedélhez forrasztott, nyitott csúcsához egy elfogó (e) tölcsér csat-30 lakozik. A tartány fedelében fel és alá mozgatható és (f) kézi fogantyúval ellátott (g) rúd alsó végén egy lefelé divergáló és célszerűen lyukgatott (a) tölcsér van megerősítve. Ezen tölcsérnek ide-oda mozga- 35 tása alkalmával a tartányban lévő tejföl igen hatásos áramlásba hozatik, minthogy egyrészt az (a) tartány fala és a (h) tölcsér pereme közötti gyűrűs téren, másrészt a tölcsérben létesített lyukakon ke- 40 resztül kénytelen mozogni, mimellett a tölcsérnek az alsó (b) kúphoz, illetve felső (d) tölcsérhez való közeledésekor hatásos ütközésre talál, mely körülmények a vajképződést igen kedvezően befő- 45 lyásolják. Megemlítendő végül, hogy a fentiekben ismertetett köpülőnek további gyakorlati előnye, hogy könnyen jár és igen könnyen tisztítható. 50 Szabadalmi igény: Vajköpülő, jellemezve azáltal, hogy a tejföl felvételére szolgáló tartány fenekén egy (b) kúp, oldható fedelén pedig egy a tartány belsejébe nyúló és 55 lefelé divergáló (d) tölcsér van megerősítve, melyek egy a tartányban ideoda mozgatott, lefelé divergáló és lyukgatott (h) tölcsérrel együtt működve a tejfölnek nagy felületén való GO ütközését idézik elő. 1 rajzlap melléklettel. Stádiun* nyomda, Budapest.
