82652. lajstromszámú szabadalom • Eljárás ételízesítő számára

Megjelent 1934. évi október hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAG SZABADALMI LEIRAS 82652. SZÁM. — lV/e. OSZTÁLY. Eljárás ételízesítő előállítására. Platthy János oki. gyógyszerész Budapesten. A bejelentés napja: 1922. évi június 16-ika. Jelen találmány tárgyát oly eljárás képezi, melynek segélyével az egészségre teljesen ártalmatlan, üvegekben hosszú ideig eltartható, ételízesítő folyadék állítható elő. A találmány szerinti eljárásnál 3400 gr feldarabolt zöldpaprikát 100 gr fekete törött borssal, 100 gr törött szerecsendióval, 100 gr szerecsendióvirágporral és 20 gr törött coriandummaggal szárazon összekeverünk, ezen keveréket 2800 gr alkohol és 2800 gr víz keverékével meglocsoljuk, ezután pedig a keverékből kivonótartály segélyével a ható anyagokat kivonjuk. Az így előállított folyadékot palackokban légmentesen elzárjuk. Szabadalmi igény: Eljárás ételízesítő előállítására, azáltal jellemezve, hogy feldarabolt zöldpap- 20 rikát fekete törött borssal, törött szerecsendióval , szerecsendióvirágporral és törött coriandummaggal szárazon összekeverünk, ezen keveréket alkohol és víz keverékével meglocsoljuk, majd 25 a keverékből kivonótartály segélyével a ható anyagokat kivonjuk. Stádium nyomda, Budapest.