80384. lajstromszámú szabadalom • Villamos főzőedény
- 2 — A hőszigetelésnek ezi a nemét alkalmazzuk mindazon esetekben, amidőn oly főzőedény thermikus hatásfokát kell javítanunk, amely beépített fűtőtesttel bír. Ha azonban oly főzőedény hőszigeteléséről van szó, amelynél a fűtőtest magával az edénnyel semminemű mechanikai összeköttetésben nincsen és így nem kell arról gondoskodnunk, hogy a fűtőtestben fejlődött hő a felhevítendő anyaggal egy jó hővezető köbeiktatása révén közöltessék, akkor a viszonyok lényegesen egyszerűbbekké válnak. Ez esetben nem szükséges külön burkolat alkalmazása, hanem magát az egész főzőedényt jó hőszigetelőből p. o. kőből, vagy más hasonló anyagból készítjük. Ilyenkor a külön hőszigetelőburkolat alkalmazása nem szükséges, de viszont a thermikus hatásfok további javítása céljából mindenkor lehetséges. A főzőedény hőszigetelésének ezen módja bizonyos esetben nem lesz elegendő, nevezetesen akkor nem, ha hosszabb főzési időt igénylő ételek elkészítéséről vagy azok hosszú ideig való melegen tartásáról van szó. Ekkor kívánatos, a hőszigetelésnek még hathatósabb mértékben való keresztülvitele. E feladatot azáltal oldjuk meg, hogy a villamos főzőedényt egy n. 11. főzőládlába helyezzük és a főzést abban eszközöljük. Az ily főzőládák egyébként kész ételek melegenltartására önmagukban már ismeretesek. A jelen találmány szerint azokat a bennük villamos energia segélyével eszközlendő főzés céljára villamos kábelek és csatlakozó kontaktusok felszerelésével alkalmassá tesszük. Az ily villamos főzés eszközlésére alkalmas főzőláda egy példakén ti kiviteli alakját a 2. ábra Itiinteti fel. (1) a faláda váza, (2) a villamos főzőedény befogadására alkalmas rekesz, (3) a villamos főzőedény, (4) a rekesz és a láda fala között elrendezett szigetelő anyag, ami lehet szálas anyag, homok, morva (Kieselguhr) A'agy tetszés(1 rajzlap Pallas ujroi szerinti más jó hőszigetelő. (5) a láda fedele, (6) ezen fedél és rekesz közé beiktatott hőszigetelő párna, (7) az áramhozzávezetést eszközlő kábelek. Az elrendezés előnye abban áll, hogy egyrészt a minimális hőveszteség következtében a főzés rendkívüli gyorsan megy végbe, másrészt nagyban növeli a gazdaságosságot az fi körülmény, hogy az egyszer már forrásba hozott folyadék az áram kikapcsolása után még hosszú ideig tovább fő. Ezáltal az áramfogyasztásban lényeges megtakarítást érünk el. Szabadalmi igények: 1. Villamos főzőedény beépített vagy az edénytől független fűtőtesttel, jellemezve azáltal, hogy a sugárzás és vezetés által a külső környezetnek átadott melegmennyiség az edény körül alkalmazott, azt teljesen beburkoló hőszigetelőanyagból készült köpeny által redukáltatik. 2. Az 1. igénypontban védett villamos főzőedénynek egyik kiviteli alakja, a főzőedénnyel semminemű mechanikai összeköttetésben nem álló oly fűtőtest alkalmazásával kapcsol altban, amely a főzés alkalmával a főzőedénybe úgy helyeztetik be, hogy azt a hevítendő folyadék minden oldalról körülveszi, jellemezve azáltal, hogy a főzőedény kizárólag hőszigetelő anyagból készült. 3. A 2. igénypontban védett villamos főzőedénynek egy kiviteli alakja, jellemezve azáltal, hogy a hőszigetelőanyagból készült főzőedény külön járulékos hőszigetelőköpennyel burkoltatik. 4. Az 1—3. igénypontokban védett villamos főzőedénynek egy kiviteli alakja, jellemezve azáltal, hogy a hőszigetelőburkolat egy önmagában ismeretes, de a villamos üzem céljaira kábelekkel és kapcsolókkal felszerelt hőszigetelő béléssel ellátott főzőláda alakjában képeztetik ki. melléklettel.) uda, Budapest.
