78854. lajstromszámú szabadalom • Elektromos fűtő- és főzőkészülék

Megjelent 1922. évi május lió 14-ón. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMILEIRAS 78854. szám. Vll/i. OSZTÁLY. Elektromos fütő- és főzőkészülék. BRENDEL FRIGYES KERESKEDŐ MÜNCHENBEN. A bejelentés napja 1919 április hó 25-ike. Elektromos fütő- ós főzőkészülékek áttört főzőlappal és áttört tartólappal a fűtőtestek részére ismeretesek. Csakhogy ezeknél a lap nincsen áttörve úgy, hogy a túlfőzésnél kifolyó kondenz folyadékok alul felgyülemlik és minden használat után gondosan kitisztítandó, mert különben a következő használatnál kellemetlen bűzös gőzök fejlődjenek és könnyen lecsapódjanak az ételre. A jelen találmány elsősorban ezen hátrány megszüntetését célozza. 'A találmány 'lényege abban áll, hogy az áttört főzőlappal és a fűtőtestek részére szolgáló áttört tartólappal ellátott melegítőkészülék feneke, valamint a fenék közelében az oldalfalak is perforálva vannak úgy, hogy ezen nyílásokon keresztül levegő jut a fűtőttstekhez, a konclenzfolyadék pedig maradék nélkül a fűtő- és főzőkészülékből lefelé eltávozik. A léghuzam és a hőelvezetés folytán keletkező íőveszteség lehető redukálása céljából a fűtőtesek tartólemeze és a fenéklemez között, egy úgyíevezett reflektor van beépítve, mely célszerűen lömbfelületén és perforálva vagy tömör lehet s felvett hőt magáról' visszasugározza a főződény felél, anélkül, hogy a légáramlás és a túl)lvó, illetve kondenzfolyadék lefolyását gátolná. \z a reflektor egyúttal az alatta képződő hőiigetelő levegőréteget, mely a hősugárzást leié felfogja előmelegíti, mely aztán a főzőkészük belső oldalai mentén a főzőedény körül feláll és a hőhatást növeli. A mellékelt rajzon a találmány tárgyát képező tő-, illetve főzőkészüléknek egy példaképen! kiteli alakja van feltüntetve, az 1. ábrán alapvetületben és a 2. ábrán keresztmetszetben. Az (1) főzőlap és a (3) fenéklap között fűtőtesteket tartó (2) tartólemez foglal helyet. A fűtő- és főzőkészülék oldalait (4) pallást képezi, mely utóbbi (5) fogantyúkkal van felszerelve. Az (1) főzőlapon felfelé álló (7) bordákkal ellátott (6) főzőnyílások láthatók. A bordák tartják a (8) főzőedényt (2. ábrán szakgatott vonallal) és pedig úgy, hogy a főzőedényt köröskörül kiáramló forró levegő veszi körül. A (2) tarlólemez az (1) főzőlap és (3) fenéklap között tetszőlegeis módon van beépítve és megerősítve. Ezen foglalnak helyet a (9) fűtőhuzalok, melyek (10) szigetelő csigák körül ide-oda vezetnek. A (2) tartólemez; (11) légnyilásokkal és felfelé irányuló (12) bordákkal van ellátva. Utóbbiak (13) szigetelőmasszával (zománc vagy efféle) vannak lefedve és a fűtőhuzalokat alátámasztják. A (3) fenéklap szélén (14) légnyílások és (15) lábak láthatók. A (3) fenéklap és (8) tartólemez között (16) reflektor van tetszőleges módon leszerelve. A jelen kiviteli alaknál a reflektort és a tartólemezt a (17) oszlop tartja. A reflektor gömbfelületű és a szélén nem ér egészen az oldalfalig úgy, hogy a reflektor és a fal között némi térköz marad. A fűtő- és főzőkészülék használatában a fűtődrótok által fölmelegített forró levegő a főzőlap (6) légnyílásaiból kiáramlik és a főzőedényt körülveszi. A felszálló levegőnek megfelelően friss levegő nyomul be a (14) fenéknyílásokon, a (16) reflektor által előmelegíttetik, a melegítő huzalok által felhevíttetik és a főzőlap nyílásain ismét kiáramlik úgy, hogy a reflektor széle mentén lévő résen és a tartólemez áttörésein keresztül állandó légáramlás van. Amellett a hőhatást a (16) reflektor visszaugrása a főzőedény irányában tetemesen