78257. lajstromszámú szabadalom • Takarékos főzőkészülék
Megjelent 1921. évi "júl iu s lió 12-én. MAGYAR KIRÁLYI ||j|| SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 78257. szám. XVIII a. OSZTÁLY. Takarékos főzőkészülék. GREINER KÁROLY VENDÉGLŐS WEHR-I BADENBEN. A bejelentés napja 1919 december hó 4-ike. A találmány takarékos tűzhelyre vonatkozik és abban áll, hogy fedeles tartály fenekén közvetlenül felfekvő, leves, hús és efféle számára való középső edényt vízfürdő fölött lévő, főzelék és efféle számára való szélső edények vesznek körül, mimellett a középső edény széle a szélső edények feneke és tartótámasza lyukgasztottak. A mellékelt rajz a találmány tárgyának egy foganatosítási példáját tünteti fel és pedig az 1. ábrán középhosszmetszetben, a 2. ábra A—B vonala szerint, a 2. ábrán keresztmetszetben az 1. ábra C—D vonala szerint, a 3. és 4. ábrán a szélső edények fogantyúi számára való fogókampót oldal- és elölnézetben. A készülék a lehető legnagyobb takarékossága által tűnik ki és előnyei a kö vetkezők: 1. a készülékkel időt, zsírt, fémet, pénzt és fűtést takarítunk meg, 2. a készülék egyszerűsége által tűnik ki, kíméli az egészséget, egyszerű kezelést igényel és megakadályozza az ételek elromlását. Ezeknek az előnyöknek magyarázata a következő: 1. a készülékkel időt lehet megtakarítani, mert az ételek elkészítése közben a háziasszony sok más munkát is elvégezhet és emellett fehérneműt és ruhát takarít meg; a készülékkel zsírt lehet megtakarítani, mert a felső szitaszélen át a leves, a hús vagy egyéb tartalom aromájának a középső edény körül elhelyezett főzelékre kell, hogy átengedjen és ezáltal a főzelék zsír nélkül is nagyon jó ízt kap; a készülékkel fémet lehet megtakarítani, mert az más főzőedényeket nólkülözhetővé teszi; a készülékkel pénzt lehet megtakarítani, mert az kiszolgáló személyzet megtakarítását teszi lehetővé; a készülékkel fűtést lehet megtakarítani, mert azáltal, hogy nagyon gyenge tüzet kell fenntartani, a készülék fűtőanyagot takarít meg, amennyiben egy egész ebéd, vagy vacsora egyetlen egy fazékban (különben több fazék volna szükséges) elkészíthető. 2. A készülék egyszerű, mert amint a tűz fölé van helyezve, többé semmi más kezelést nem igényel, mint a tálalást,
