78127. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés sajtolt lepényeknek emberi tápcélokra alkalmassá tételére

1. A lepények aprításá, 2. az anyag lehetőleg tökéletes szárí­tása, 3. zsírextraháló szerrel való extrahá­lás, 4. az extrakt és a maradék elkülöní­tése, 5. az extrahált anyag lehetőleg mesz­szemenő, esetleg szitálással kombinált aprítása, 6. esetleges újabbi szárítása, 7. abszolút alkoholos extrahálás, 8. az extrakt és maradék elkülönítése, 9. a maradék aprítása, Ezen műveletekhez járul még az extraktokból az oldószerek kihajtása és az üzembe való visszavezetése. A találmány kiterjed az eljárás fogana­tosítására szolgáló berendezésre is. A be­rendezés lényegileg két extraháló készü­lékből áll, melyek az ellenáram elve sze­rint működnek és melyeken az anyag egy­más után halad á*. Ezekhez járulnak még a m'ndegyik enraháló készülék előtt fel­állított aprító'.é-íiilékek közvetlenül a~ első aprítókészülék előtt és> esetleg köz­vetlenül a második aprítókészülék mögl t: elrendezett szántók és a szokásos desztil­láló készülékek. Az eljárás pl. az 1. ábrán sommásan föl -üntetett példaképem berendezésben kö­vetkezőképen foganatosítható: A zsírextrahálószert egymás után bo­csátjuk több (1, 2, 3, 4) extra.hálókészülé­ken át, melyeket a (14) szállítószalaggal és az eltolható (15) töltőtölcsérrel töltünk meg az elaprított lepényekkel. A friss extrahálószer a majdnem teljesen extra­hált anyagra vezettetik, míg a friss lepé­nyekhez már többször használt extraháló szer jut. Az extrahálás tehát hasonlóan megy, mint egy répacukorgyár diffuzőr­telepében. Az üzem minden fokozatán legalább egy extrahálókészülék ki van iktatva, amely kiiktatás alatt a készülék töltelékéből az extrahálószert közvetett hevítés révén kiűzzük és alkalmas hűtők­ben kondenzáljuk, majd pedig az üzembe visszavezetjük, míg az így kiszárított extrahálási maradékot az (5) tartályba ürítjük, ahonnan a (6) malomba kerül; az őrlés után szitálást is alkalmazhatunk. A (6) malmon aprított első extrahálási maradék a (7) tartályba jut, s innen a (12) szállítószalag és (13) tölcsér révén kerül a (8, 9, 10, 11) alkoholos extrahálókészü­lékek közül abba, amelyik épen ki van iktatva és kiürült. Az abszolút alkoholla; való extrahálás ezen készülékekben ugyanazon elv szerint megy végbe, mim az (1, 2> 3, 4) készülékekben való zsír extrahálás. Minden készülékből, melynek tartalma teljesen extrahálódott, az alko­hol utolsó részeit szintén közvetett heví­téssel kihajtjuk s kondenzáljuk. Az extraktorból kikerülő anyag újabb aprítás után fogyasztásra kész. A lepények keze­lése tehát teljesen folytonos. Az utoljára töltött extraktcból kilépő, leginkább telített oldószert desztilláló ké­szülékekbe vezetjük, melyekben a zsír­oldószert, illetve az alkoholt ledesztillál­juk s az extraktot gyűjtjük. Az extrakto­rok száma természetesen módosítható. Az eljárás egy másik foganatosítási módját a 2. ábrán sémásan feltüntetett készülékkel foganatosíthatjuk. A (20) malomban lehetőleg elaprított le­pények a (26) szárítótérben mozgó (21! szalagra s erről egymásután a váltakozó irányokban mozgó (22, 23, 24 25) szala­gokra jut amelyeken tökéletesen meg­szárad, ami az alkoholextrakció sikeré­nek előföltétele. A (26) szárítókamra (25) szalagjáról az anyag (27) tölcséren keresztül a többszö­rösen megtört, bő (28, 29, 30) csőbe kerül, melyben a (31, 32, 33) szállító csigák vagy hasonlók az anyagot fokozatosan balról jobbra továbbítják. A (28) csőrész­ből kis eséssel jut az anyag a (34) függé­lyes csőrészen át a (29) csőrészbe, mely­nek (32) csayarja az anyagot ferdén föl­felé továbbítja, míg végül a (30) csőben a (33) csavar által ismét ferdén lefelé menesztetik s a (30) ponuszon keresztül a (37) tölcsérben s a (38) malomba jut. A zsírextraháló-szer ellenáramban halad a

Next

/
Oldalképek
Tartalom