77791. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a kakaót pótló tápszer előállítására

leten pörköljük és kihűlés után porrá őröljük. " 3. A burgonyából kapott poralakú pör­kölési terméket a répából kapott vizes ki­vonattal keverjük és pedig oly arányban, hogy a vizes kivonatból (száraz anyagra számítva) körülbelül 24 súlyrész jusson 100 súlyrész burgonyakészítményre. A kapott keveréket megszárítjuk, minden 100 részhez 0,3 — 0,4 rész vanillint adunk és végül a terméket finomra őröljük. Szabadalmi igény: Eljárás a kakaót pótló tápszer előállításá­ra, mely abban áll, hogy a (1) cukrot vagy más szénhidrátokat tartalmazó anyagokból pörkölés után kapott vizes kivonatot (2) burgonyából vagy bur­gonyakészítményekből készített pör­kölési termékkel keverjük, a kapott keveréket megszárítjuk és' vanilltn hozzáadása után megőröljük. * Pfillas nyomda, Budapest.

Next

/
Oldalképek
Tartalom