77690. lajstromszámú szabadalom • Eljárás zsír előállítására

Megjelent 16)21. évi március li« 16-áu. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEIRAS 77690. szám. XI/c. OSZTÁLY. Eljárás zsir előállítására. DH

- JEROCH WILLI VEGYÉSZ ÉS KRIEGSAUSSCHUSS FÜR PFLANZLICHE UND TIERISCHE OELE UND FETTE G. M. B. H. CÉG BERLINBEN. A bejelentés napja 1918 junius hó 28-ika. Elsőbbsége 1917 január hó 24-ike, A cellulózagyártás hulladékot képező Rzulfitcellulóza-hulladéklúg annak ellenére, hogy nagy mennyiségben tartalmaz értékes-szeryeg anyagokat, számos esetben még mindig zavaró hulladékanyagot képez, melynek értékesítése jelentékeny nehézségekkel jár. Így különösen azok a kísérletek, melyek arra irányultak, hogy a lúgban tartalmazott cukrot biologiai úton értékesítsék, nehézségekbe ütköztek, minthogy a lúgon, mint táptalajon tenyésztett gombakultúrák a lúgban tartalmazott bizonyos alkatrészekkel szemben igen érzékenyek és ennek következtében nem adnak dús tenyészeteket. Megállapítottuk, hogy ezen nehézségeket elkerülhetjük, ha egyrészt a lúgot magában véve ismert módon szellőzéssel és közömbösítéssel való előzetes kezelésnek vetjük alá, mielőtt azon a gombakultúrákat telepítenőki és másrészt telepítendő gombanemként az endomyces vernalist használjuk. Ez a gombanem az említett módon előzetesen kezelt lúgon rendkívül dúsan tenyészik és a lúgból a cukrot csaknem teljesen asszimilálja és zsírrá alakítja át úgy, hogy a lúgzsír előállítására értékes nyersanyagot szolgáltat. Az endomyces vernalis növekedésének az első fejlődési szakaszban való fokozására, melyben a gomba főképen nitrogénfölvétel által növekszik, ajánlatos, ha a táptalajként szolgáló szulfitcellulózahulladéklúg'hoz nitrogénben gazdagabb anyagokat, pl. répalét adunk vagy a gombát nem szulfitcellulóza-hulladéklúgon, hanem ilyen nitrogénben gazdag táptalajokon tenyésztjük és csak egy bizonyos növekedési szakasz elérése után ültetjük át a cellulózahulladéklúgból álló táptalajba. Végül a nitrogénben gazdag kezdeti táptalajhoz cellulózzahulladéklúgot is adunk. A találmány gyakorlati kivitele példaképen a következő: A szulfitcellulóza-hulladéklúgot a cellulózafőzőedények elhagyása után lehűtjük, csurgatófölületeken való csurgatás vagy légbuborékok átsajtolása által szellőztetjük ós ezután pl. szénsavas mész vagy egyéb közömbösítő szerek hozzá adása által közömbösítjük. Ezt a szellőztetett és közömbösített cellulózahulladéklúgot abban a koncentrációban, amely-