77064. lajstromszámú szabadalom • Készülék a szerves anyagok főzésénél és szárításánál távozó zsír enyvvízkeverék kezelésére

envvlégyüjtőbe való átvezetésére liasz- | nálható föl. A készüléknek nevezetes j előnye, hogy a zsírelvétel oly módon lehetséges, hogy az enyvlét nem kell előbb lebocsátani. Az anyagnak meleg enyvlével való ismételt átöblítése a zsírtalanítás hatályosságát növeli. A készülék egy példaképem foganatosítása alakja a rajzon vázlatosan van bemutatva. Az (1) szterilizátor (23) szitakosárral van ellátva és a (30) zárószervvel biró (32) esővezetékkel a (34) edényhez kapcsolva. A (34)' edény zsírkiválasztóul szolgál és oly nagyra van méretezve, hogy a (35)-tel jelzett magasságig a szterilizátorba töltött anyagból kiváló egész zsírmennyiséget és még az enyvlét is befogadni képes; az enyvlének fölfogására egy tölcséralakú fenék szolgál. A (36) vízszinmutatóval fölszerelt (34) edényből három (37. 38, 39) csővezeték ágazik ki. A (37) vezeték (40) zárószervvel és (41) kiürítőcsonkával van fölszerelve, alulról indul ki és a (42) enyvlétartányba torkollik, szivornya alakja van, legmagasebb helyén, mely a (35) magassági kotta fölső nivójáiban fekszik, egy (43) légüst van elrendezve. A (44) elzárószervvel ellátott (38) vezeték a (34) zsírkiválasztó fölső részéből indul ki és a (42) enyvlétartány gőzterébe van bekötve. Ez a vezeték a nyomást a (34) és (42) edényekben kiegyenlíti. A harmadik (39) vezeték, melybe (45) elzárószerv van beiktatva, egy zsírgyüjtőedénybe van bekötve. Rajta próbacsappal biró (46) kémlőüveg van elrendezve, van rajta továbbá egy (47) ki ürítőcsonka. A (42) edény egyidejűleg enyvlétartány, bepárologtató és sűrítő: benne (48) fűtőtest van beépítve ési két vezeték ágazik belőle ki, az (50) elzárószerv vei biró (49) cső, melyen át az enyvlégőz és enyv lé a (42) tartályból az (1) szterilizátorba vezettetik vissza és az (51) vezeték, melybe (52) elzárószerv és (53) kiürítőcsonka van beiktatva és mely egy enyvlégyüjtőedénybe van bekapcsolva. A (49) és (51) vezetékek az (54) csővel vannak összekötve, melybe (55) elzárószerv va-n beiktatva. A készülék működési módja a következő: Kiindulunk abból a helyzetből, hogy a (30, 40, 44, 50) zárószervek nyitva, a többiek zárva vannak. A zsír és enyvlékeverék a (30) szelepen és (32) csövön át a (34) edénybe folyik. Ha a folyadék ebben a (35) nivót, elérte, megkezdődik a nagyobb fajsúlyú és ezért alul összegyűlendő enyvlének a (37) csövön a (42) edénybe való átáramlása. A (34) edény bőséges méretezése folytán a. keveréknek elég ideje marad arra, hogy a zsír és enyvlé a fajsúlykülönbségek következtél>en különváljék. Miután tapasztalás szerint a, kiváló zsírmennyiség az enyvlének csak mintegy kilencedrészét teszi ki, a tölcséralakú fenékben mindig csak enyvlé gyűlik össze és nem forog fönn annak a veszélye hogy zsír is átfut a (37) csövön a (42) tartányba. A (43) légüst megakadályozza, hogy a (37) csőben szivornyahatás jöjjön létre. A (42) edény legmagasabb fölyadékszine, valamint a legmagasabb zsírnivó a (34) tartályban egy síkba esnek, mely a, (35) kotta fölső vízszintes síkjával esik egybe. A (38) fűtőtest által fejlesztett gőzök a (49) vezetéken át a szerilizátorba jutnak, ahol is az anyagot, pl. állati hullát föltárják és extrahálják. A (38) nyomás kiegyenlítővezetékkel elérjük azt, hogy a szterilizátorban és a (34) és (42) edényekben mindig ugyanaz a nyomás uralkodjék. Ha az extrakcióíolyamat hu van fejezve, úgy az (50, 44) és (30) szelepeket elzárjuk, a (45) szelepet ellen ben kinyitjuk. A -(42) edényben fejlődé gőzök nyomása alatt az enyvlé a (37) csövön át visszavonul a (34) edénybe, fölemeli a zsírt, mely a (39) csövön át egy zsírgyüjtőedénybe jut.