75793. lajstromszámú szabadalom • Eljárás takarmány és tápszer előállítására cukorrépából, különösen sütéshez hozaganyagúl való alkalmazására
Megjelent 1920. éri január hé 28-án. magyar szabadalmi hivatal. SZABADALMI LEÍRÁS 75793. szám. X/j. OSZTÁLYEljárás takarmány és tápszer előállítására cukorrépából, különösen sütéshez hozaganyagul való alkalmazására. VON LANGEN FRIGYES KERESKEDELMI TANÁCSOS, GYÁRTULAJDONOS ELSDORFBAN (RHEINLAND). A bejelentés napja 1918 április hó 12-ike. Elsőbbsége 19i« julius hó 21-ike. Megkísérelték répa-nyersléből töltőmassza előállítását és ennek fölhevítés és hirtelen lehűtés útján tartós száraz termékké való megbontását, ami azonban a massza SZÍVÓS, kenőcszerű minősége folytán nem sikerült. Nedvdús növényi anyagok szárításának lehetővétételére már ezeket is gőzzel leforrázták, a lé egy részét lecsurgatás, kisajtolás vagy centrifugálás útján eltávolították és azt, ha, csak a mgga egészében vagy tisztítás után tápszerre földolgozható nem volt, besűrítés után a szárítandó vágy megszárított anyaggal összekeverték, mimellett az utóbbi esetben még utószárításról gosdoskodtak. Ennél az eljárásnál a növények tápértékének (például a cukornak, a répa pektinanyagainak és másefféléknek) bomlási és kedvezőtlen elváltozásai lépnek föl. Jelen eljárásnak célja száraz, finoman szemcsés vagy poralakú takarmány és tápszer előállítása a cukorrépából, amely eljárásnál a cukrot, mint a többi tápanyagokat is teljes egészében és minden elváltozás nélkül megkapjuk. Az eljárás abban áll, hogy a répát a cukorgyártásnál szokásos módon, aprítás után kilúgzási folyamat (diffúzió, stb.) segítségével nedvétől megfosztjuk, azután kisajtoljuk, a kilúgozott aprított víztartalmú anyagot, amely nedvet legföljebb csak igen kis mennyiségekben és nagyon hígított állapotban tartalmaz, 90%.-nál nagyobb szárazanyagtartalomig szárítjuk és a nedv kivonásánál kapott levet minden további tisztítás nélkül vákuumban való bepárologtatás útján lehetőleg alacsony hőmérsékleten sűrű töltőmasszává annyira koncentráljuk, hogy víztartalma 5—10% legyen. Az így kapott nyerslétöltőmasszába mozgatás közben bevisszük (beszórjuk) bizonyos arányban a szárított és előzetesen legalább is finoman szemcsés vagy lisztszerű állapotra aprított száraz anyagot. A hozzáadagolt mennyiségnek legalább olyan nagynak kell lennie, hogy a kész termékben legalább is meglegyen a cukor olyan aránya a többi szárazanyaghoz, mint a répában. Ekkor a keverék azonnal finoman szemcsés vagy lisztszerű termékké hull szét. A kapott termék a cukorrépa minden alkatrészét eredeti állapotban tartalmazza és könnyű emészthetőségénél