74594. lajstromszámú szabadalom • Nagy tartály folyékony és szilárd élelmiszerek tárolására

Megjelent 1919. évi jiilius hó 30-án. MAGYAR SZABADALMI HIVATAL. SZABADALMI LEÍRÁS 74594. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Nagytartály folyékony és szilárd élelmi szerek tárolására. ROSTOCK REINHOLD GYÁROS KLOSTERNEUBURGBAN. A bejelentés napja 1918 JUIíub hó 23-ika. Elsőbbsége 1917, jannár hó 31-ike. Folyékony és szilárd élelmiszereknek, mint marmaládnak, gyümölcsnedveknek, tejnek, bornak, sörnek, ecetnek, pálinkának stb.-nek tárolására a legkülönbözőbb anyagokból, mint vasból, cementből (vasalt vagy nem vasalt) betonból készült tartályokat alkalmaznak, melyeknek belső falai, a tartályok tartalmának jobb konzerválása céljából, megfelelő védőburkolattal, mint üveg-, zománcozott agyag-, por cellánvagy majolikalemezekkel vannak ellátva. Ezen burkolat alkalmazásánál azonban a tartályok tisztításánál, mely az élelmiszerek konzerválása céljából és hygienikus, szempontokból elengedhetlen, bizonyos nehézségek lépnek föl. Különösen az üveglemezek járnak azzal a hátránnyal, hogy az üvegfölületeknél föllépő teljes vagy részleges reflexiók a tartályok belső föliiletein lerakódott tisztátlanságokat részben láthatatlanakká teszik és így a tisztítást nagyon megnehezítik. Ezen nehézményeknek elkerülése céljából zománcozott agyagból, porcellánból vagy majolikából készült lemezeket alkalmaztak. Ezek a lemezek viszont azt a hátrányt mutatták, hogy zománcukban az ismert, elkerülhetetlen hajszálrepedések keletkeztek, melyeken át a konzerválandó anyag a lemezeknek, illetve a tartályburkolatnak likacsos masszájába behatolt és egyrészt a konzerválandó anyagban lévő savak révén a falazat anyagát károsan befolyásolta, másrészt pedig a likacsos, masszába hatolt élelmiszernek rothadása következtében az élelmiszernek elromlását okozta, miáltal az ismert tartályok céljaikra egyáltalában hasznavehetetlenekké váltak. A jelen találmány szerint ezen nehézségek azáltal kerültetnek el, hogy az említett tartályok burkolata gyanánt átlátszatlan üvegből, pl. alabastromüvegből, opalinüvegből, tej üvegből vagy más fehér vagy egyéb színű, átlátszatlan üvegekből készült lemezeket alkalmazunk. Ezen lemezek alkalmazásánál az azokra, illetve a tartályok belső falaira lerakodó tisztátlanságok világosan láthatók, amjkor is egyúttal a tartály falazata vagy tartalma minden károsodásnak veszélye ellenében biztosítva van. Ily tartályokat igen könnyen és abszolút gondossággal lehet tisztítani és a tartalmat a bacillusoktól, a falazatot pedig az elpusztulástól mentesíteni. A burkolat gyanánt alkalmazott átlát-