73916. lajstromszámú szabadalom • Süteményalakítógép

részecskéket könnyen eltávolítani lehessen. Természetes, hogy a gép nemcsak forgattyúhajtásra, hanem motoros hajtásra is rendezhető be. Szabadalmi igények. 1. Gép tésztának gomolvokká való alakítására, jellemezve a (2) hengeres tokba bezárt (3) csiga által, melynek alapja a csatlakozó falakkal együtt köralakúra van képezve, úgy hogy a csiga előretolását tekintve, a tok elején bevitt tésztadarab a csiga el forgása által előidézett előremozgásnál gomolyalakot vesz föl és azután a tok másik végén elrendezett (11) nyíláson át mint kész tésztagomoly szállíttatik kifelé. 2. Az 1. igényben védett alakítógép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hpgy a (2) henger belső fala ~ vagy a (3) csiga nyomófölülete, esetleg mind a kettő, rovátkákkal vagy (13) csavaros horonnyal, illetve sugárirányú vagy érintőlegesen haladó (14) hornyokkal vagy rovátkákkal vannak ellátva, vagy más alkalmas módon vannak érdesítve, ellenben a. szemben fekvő csigafölület simán hagyatik, célszerűen csiszoltatik, úgy hogy a tésztadarab a csiga elforgó mozgása alkalmával annak érdes fölülete által továbbvitetik és az érdes hengerfölületen való támaszkodás mellett, illetve általa is elforgattatik és emellett a csiga sima részén való csiszolással gomollvá, vagy cipóvá alaki ttatik. 3. A 2. igényben védett alakítógép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a hengerfal és a csigafal (13, 14) hornyai fogazásokat képeznek, melyek közül a hengerfal fogazása a tésztadarab előretolód ási irányával ellentétes, a csiga felé pedig a csiga élforgási irányával azonos irányú, azon célból, hogy a hornyok hatását fokozzuk. 4. A 2. igényben védett alakítógép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a hengerfal és a csigafölület (13, 14) hornyai a csiga kezdetén erősen vannak kivésve és annak másik vége felé lassankint ellaposodnak, majd a csiga végén egészen vagy majdnem egészen eltűnnek, azon célból, hogy a horonyhatásnak nyomait a kész tésztagomolyokon (cipókon) a lehetőség szerint elkerüljük. 5. Az 1. igényben védett alakító gép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a (3) csiga osztása kezdetétől vége felé lassankint a cipók készre- , csiszolásához szükséges mértékig csökken. 6. Az 5. igényben védett alakítógép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy az alsó csigamenetet követő meneteknek az alakítandó tésztamasszák súlyának és körületének megfelelő, egyenlő tág osztásuk van. 7. Az 1. igényben védett alakítógép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a tésztának (10) tölcsérrel ellátott bedobási nyílása a (15) csappantó által el- van zárva, mely a (3) csiga elforgása alkalmával, azon nyugodva, lesülved és emellett az ép a tölcsérbe bedobott tésztadarabót az első csigamenetije juttatja, mire a nyílást ismét elzárja, azon célból, hogy a tésztadarabnak a csiga által való megsérülését megakadályozzuk. 8. A 7. igényben védett alakító gép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a (2) csigatok kis '(lt>) nyílásokkal van ellátva, azon célból, hogy a tésztamasszák előretolódásánál a beejtő nyílás elzárása folytán keletkező vákuumot megakadályozzuk. 9. Az 1. igényben védett alakító gép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve,