73731. lajstromszámú szabadalom • Kévé és efféle italok főzésére való gép

— 2 ágyakban ágyazott (q) csap körül forgatható és az ábrázolt foganatosítási alaknál az edény fölső szélén kiképezett (s) hasítékokban mozog. A kávét vagy egyéb kivonatolandó anyagot az (m) dugattyú kiemelt helyzetében a szitabetétre töltjük, azután a dugattyut bevezetjük és lesülyesztjük. A dugattyú fölhúzása által a forró folyadékot a 3. ábrán látható módon a szitabetéten át a kivonatolandó anyag fölé szívjuk és az anyag fölött megfelelő ideig állni hagyjuk, miközben a folyadék a kilúgozást elvégzi. A (p) emelő és az (ín) dugattyú lenyomása által a kivonatot a kivonatolandó anyagról ismét lesajtoljuk és lefelé szorítjuk, illetve a kannába visszaszállítjuk. A dugattyút esetleg többször egymás után fölemelhetjük és lesülyeszthetjük, ami által erősebb kivonatot állíthatunk*elő. A berendezés aránylag egyszerű szerkezete, részeinek könnyű szétszedhetősége és legalaposabb tisztíthatósága által, valamint azáltal tűnik ki, hogy az aroma tökéletes megőrzése mellett a kávé vagy más kivonatolandó anyag legalaposabban kihasználható. Természetes, hogy a (d) edény ahelyett, hogy az (a) kannába lenne beillesztve, alsó részében a kivonat előállítására szolgáló folyadék _ fölvételére alkalmasan lehet berendezve. A dugattyú fölemelésére és lesülyesztésére a leírttól eltérő eszközöket is használhatunk. Szabadalmi igények: 1. Kávé és efféle italok főzéséi'e való gép, azáltal jellemezve, hogy a szita, vagy szűrőbetétet és a betöltött kivonatolandó anyagot fölvevő edényben vagy edénybetétben dugattyú van emelhetően és sűlyeszthetően elrendezve, melynek fölemelésénél a kivonat előállítására szolgáló folyadék a kivonatolandó anyag fölé szívatik és kellő mértékű kivonatolás után a dugattyú lesűlyesztésénél a kivonatolandó anyagról lesajtoltatik és a szitabetéten, illetve a szűrőn át viszszasaj tol tátik. 2. Az 1. igényben védett gép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a (d) edény az (a) kannába szorosan van beillesztve és hogy az, (m) dugattyú az (n) kar útján a (d) edény nyitott fölső végén lengően ágyazott (p) emelővel van összekötve, mely a (d) edény (s) hasítékában mozog. , (1 rajzlap melléklettel.) P»llas nyomd*, Budapest.