73704. lajstromszámú szabadalom • Gyümölcssajtó

lyozzuk a gyümölcs vagy a gyümölcsnedv színváltozását fémvegyületek behatására. Könnyen belátható, hogy a (4) csavarnak a (6) fogantyú segélyével való működtetése aránylag csekély erőszükségletet igényel és a kisajtolandó vagy áttörendő anyagok alapos és maradék nélküli földolgozását teszi lehetővé, minek következtében az ismertetett gyümölcssajtó hatásfoka tetemesen nagyobb az eddigelé ismeretes, hasonló rendszerű sajtók hatásfokánál. A (8) kapocsnak az 1. ábrában pontozott helyzetbe való kilengésénél a födőt, csekély elforgatással, fölszabadíthatjuk a (7) kengyeltől és a (4) csavarral és a sajtoló dugattyúval együtt, leemelhethetjük, minek megtörténte után a sajtolóhenger szita gyanánt használható, anélkül hogy eközben a többi alkatrész az ilyfajta használatnak útját állaná. A szétszedhetőség, míg az újbóli összeállítás gyorsan, azonkívül kényelmes és alkalmas tisztítást tesz és könnyű szerrel foganatosítható. Szabadalmi igények: 1. Gyümölcssajtó, jellemezve azáltal, hogy a sajtoló dugattyú a nem, mint eddig emelővel, hanem (4) facsavarral mozgatható és hogy az (1) sajtoló hengernek a csavart vezető (5) födő je könnyen levehetően van fölerősítve oly célból, hogy az eddiginél csekélyebb erőszükséglet mellett az anyagnak teljes kisajtolása, valamint a födőnek, csavarnak és dugattyúnak könnyű szerrel eszközölt eltávolítása után a sajtoló dugattyút szita gyanánt is használhassuk. 2. Az 1. alatti igényben védett gyümölcssajtó foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy annak (2, 3, 4, 5) alkatrészei, a sajtolóhenger kivételével, fából valók, hogy a fémalkatrészek számára káros gyümölcssavaknak lehetőleg kevés támadási fölületet nyujtsunk. (1 rajzlap melléklettel.) Pallas nyomda Budapest.