73673. lajstromszámú szabadalom • Elektromos sűtőberendezés

Megjelent 1919. évi május 110 fi-én. magyar szabadalmi hivatal. SZABADALMI LEÍRÁS 73673. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Elektromos sütőberendezés. DEBOLD ÁGOST MŰVEZETŐ KAISERLAUTERNBEN. A bejelentés napja 1917 december hó 29-ike. A találmány tárgya elektromos sütőberendezés cipó, apró kenyér és finomsütemény sütéséhez. A sütőberendezés fölcsappantható födéllel ellátott sütőrekeszekből áll, amelyek nagyobb üzemeknél kisebb-nagyobb számban, kis üzemekben és háztartásokban egyenként is használhatók. A mellékelt rajzon egy kiviteli alakot mutatunk be. Az 1. ábra hosszmetszet, a 2. ábra harántmetszet és a 3. ábra a chamotte-lemezek elválasztó síkján keresztül vett vízszintes metszet. Megfelelő falazásból, vasból, fából vagy efféléből készült (a) alépítményen minden egyes sütőrekesz számára egy alacsony, előnyösen fémből készült (b) tartály van elrendezve, amelyben két egymásra fektetett (c, c) chamotte-lemez foglal helyet olyképen, hogy a fölső lemez fölső fölülete a sütemény fölvételére alacsonyabb legyen a (b) tartály fölső szélénél. A tartály feneke áttört is lehet, vagy ahelyett valamely alátét rendezhető el a chamotte-lemezek fölvételére. A (c, c) lemezek neméghető, rossz hővezető, pl. aszbeszt betéttel vagy effélével vannak a (b) tartálytól elszigetelve. A chamotte-lemezek szembenfekvő fölületein megegyező, hullámos kígyóvonalban futó (e) hornyokkal vannak ellátva (3. ábra), hogy nagy fűtőhatás elérésére a platinaanyag lehetőleg hosszú úton találjon ágyazást. A (b) tartály fölcsappantható (f) födővel van ellátva, amely forgantyúval vagy (g) gyűrű segítségével nyitható és zárható. Az elektromos áram minden egyes hűtőrekeszhez külön-külön, szabályozható rugókkal ellátott kapcsolókon keresztül vezettetik be. A sütőbádogra fektetett süteményt a fölső (c) lemezre helyezzük, ahol igen rövid idő alatt, — apróbb sütemény már 7 percen belül, — megsül. Több sütőrekesz alkalmazása esetén azokat előnyösen sorban be. és kikapcsoljuk, miáltal megszakítás nélküli üzem érhető el. SZABADALMI IGÉNY. Elektromos sütőberendezés apró süteményfélékhez, azáltal jellemezve, hogy egy fölcsappantható (f) födő-