73515. lajstromszámú szabadalom • Eljárás húskivonatnak vagy húskivonatot pótló készítménynek húsból illetve enyvet szolgáltató anyagból való előállítására

ból, illetve csontok szerves alkatrészeiből, enyvhúsból, enyvből, gelatinból vagy hasonlókból való előállítására, mely abban áll, hogy a kiindulási anyagok föltárását a folyadék gőzfeszültségét fölülmúló szénsavnyomás alatt végezzük. 2. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási alakja, mely abban áll, hogy savakkal keresztülvitt hidrolízisnél a nitrogéntartalmú vegyületek bomlástermékeinek képzése céljából szénsavat vezetünk be. 3. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási alakja, mely abban áll, hogy a kiindulási anyaghoz a föltárásnál természetes ásványvizek specifikusan ható. sóit vagy magukat az ásványvizeket adjuk, oly célból, hogy dietetikus húskivonat, vagy húskivonatpótló készítményeket kapjuk. 4. Az 1. igényben védett eljárás fogana-3 -tosítási alakja, mely abban áll, hogy a lé besűrűsítésénél szénsavat vezetünk be. 5. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási alakja, mely abban áll," hogy a csontok szerves alkatrészeit, illetve az enyhúst, enyvet, gelatint vagy hasonlókat a hidrolizálás előtt gőznyomás alatt annyira föltárjuk, hogy a kapott lé hideg-ben sem kocsonyásodik meg. 6. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási alakja, mely abban áll, hogy csontok szerves alkatrészeit, illetve az enyvhúst, enyvet, gelatint vagy hasonlókat a föltárás előtt nátriumhipokloritoldattal kezeljük oly módon, hogy a nátriumhipoklorit konyhasóvá redukáltatik, míg a fölszabaduló oxigén a kiindulási anyagokra in statu nascendi oxidálóan hat és a csirákat elpusztítja. PAUA6 RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BüöAPESTBfc