73055. lajstromszámú szabadalom • Eljárás inulin és laevulose előállítására növényekből
MLe;jeIent 1919. évi január tio 4-én. MAGYAR SZABADALMI HIVATAL. SZABADALMI LEÍRÁS 73055. szám. IV/h/l. OSZTÁLY. Eljárás inulin és laevulóz előállítására növényekből. dániel arnold okl. mérnök charlottenburgban. A bejelentés napja 1917 augusztus hó 14-ike. Elsőbbsége 1916 szeptember hó 18-ika. Ismeretes, hogy inulinnak és laevulózaak növényekből való előállítása céljából a növénynedveket előbb hevítéssel vagy neutrálisán reagáló kémiai testek vagy pedig savak hozzáadásával tisztítják. Fontos, hogy a fehérjét vagy egyéb káros anyagokat amelyek a nedvekben foglaltatnak az inulin kikristályosodása előtt kiválasszuk, oly célból, hogy egyrészt a könnyű kristályosodást, másrészt pedig tiszta inulin nyerését biztosítsuk. Ezekkel az eljárási módokkal a célt nem •érhetjük el egészen, minthogy ez úton a fehérje vagy káros anyagoknak csupán kis része csapódik le a nedvekből és az utólagosan nyert inulint vízből ismételten át kell kristályosítanunk. Ezzel az átkristályosítással a szokásos eljárások megdrágíttatnak és ennélfogva nem jövedelmezők. A találmány azon alapszik, hogy az itt "tekintetbe jövő, a nedvekben foglalt fehérje és káros anyagok legjobban és leghatásoban lúgosán reagálótestek hozzáadásával hőhatás alkalmazásával csaphatók ki. Közben különösen arra kell ügyelnünk, hogy az oldatok erősen lúgosak maradjanak. Lúgosán reagáló testek gyanánt főleg nátrium-, kálium-ammonium-karbonát vagy hidroxyd, továbbá ^kalcium-, strontium-, mágnézium-hidroxyd és ólomecet szolgál. Evvel az eljárással az inulin átkristályosítása fölöslegessé válik és minthogy az hideg vízben jóformán nem oldódik, a tisztított nedveknek csupán az inulin kikristályosítása céljából való sűrítése és a kristályosítás utáni szokásos mosás szükséges. Egyúttal megvan még az a lehetőség is, hogy a már tiszta inulinból még tiszta laevulózt és egyéb származékterményeket is nyerhetünk. A fehérje- vagy káros anyagok kiválasztását a kikristályosítás után is végezhetjük. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás inulin és laevulóz előállítására növényekből, azáltal jellemezve, hogy a fehérjeanyagok és káros anyagok erősen lúgosán reagáló testeknek a növénynedvekhez való hozzáadásával és hőhatás alatt választanak ki, mimellett a lúgos pótlékok mennyisége úgy választandó meg, hogy az oldatok erősen lúgosak maradjanak.
