72033. lajstromszámú szabadalom • Kenyérsütő, dagasztó, tésztanyújtó és tarhonyakészítőberendezés főleg katonai célokra

térből most meleg levegő hatol a dobba, mely a dagasztott tészta megkelését elősegíti. A tarhonyakészítő berendezés végül olyan dobból áll, melyben hossztengelye mentén egy rövid peckekkel ellátott tengely van forgathatóan ágyazva. E.tengely körül, egymástól egyenlő távolságban, helytálló rudak vannak a tengellyel párhuzamosan elhelyezve, melyeik a tengely ei ilílett peckeivel együttműködő peckeket hordanak. Ha tehát a tengelyt forgatjuk, peckei az említett rudak peckeivel együttműködve a dobba betett tésztái apró darabokra (tarhonyára) morzsolják szét. A tengelyre célszerűen k&parókések szerelhetők, úgy hogy ezek a tengely forgatásakor a dob falára esetleg rátapadó tésztát!

folytonosan lekaparj aki arról. A kenyér a sütőtér nagy hőfoka folytán tepsűben süthető és adagolására egyenlő nagy rekeszekre osztott tepsű szolgál, melybe a kidolgozott tésztát behelyezzük és sütés céljából a kemence (11) sütőterébe tesszük. Természetes, hogy a leírt sütőkemence a továbbítására való kocsiról leszerelve, helytálló. esetleg konyhában háztartási kenyérsütő kemencének is használható. SZABADALMI IGÉKYEK 1. Kenyérsütő, dagasztó, tésztanyújtó és tairhonyakészítő berendezés főleg katonai célokra, mely egy kerekéken továbbítható kocsira levehtően szerelt sütőkemencéből és a • hozzátartozó eszközökből áll és melynek jellemzője egy, lényegileg három, egymásfölötfe fekvő szakaszra osztott szekrényalakú test, melynek három szakasza közül a legalsó egy hosszirányában haladó válaszfallal egy mellső, hamutérül szolgáló és egy fölső, szerszámok befogadására való kamrára, a középső két, keresztirányában haladó válaszfallal egv középső, tüzelőtérül szolgáló, roslélylyal ellátott és két szélső a tüzelőszer szállítására való kamrára van osztva, mimellett a két szélső kamra fölött egy-egy a tüzelötérrel összeköttetésben álló huzamcsa/torna vezel ezen középső szakasz két végéhez. onnan pedig ezen két szélső kamra mögött vissza a középső kamra mögött elrendezett kéménybe, hogy a füstgázok ezen útjukbae a fölső, a tuv lajdonképeni sütőteret képező szakaszt, valamint az emögött a középső szakasz két szélső kamrájának ftiegfelelő hosszúságban elrendezett két víztartályt, alulról melegítsék. 2. Az 1. pontban igényelt sütőkemence foganatosítási alakja*, melynek jellemzője az, hogy kihűlésének megakadályozására elül és hátul két-két fala van, melyek közül a külső falak fölnyithatok, hogy egyrészt a tüzelő- és sütőtér ajtajához és a tüzelőtér két oldalán elhelyezett tüzelőszertartó kamrákhoz, másrészt a kéményhez és a víztartályokhoz hozzáférni lehessen, ymimellett a mellső külső fal két,'egymáson fekvő fölnyithátó' részből áll, melyek közül a külső csak a tüzelőtér ajtaját és az enneki két oldalán elhelyezett tüzelőszertartó kamrákat födi el és a belső, a sütőtér ajtaját és mellső falát elfödő ajtónak egy megfelelő nagyságú kivágásba illik, hogy a tűzre rakás céljából ne kelljen "a sütőteret a külső hideg levegő hűtő hatásának kitenni. 3. Az 1. pontban igényelt sütőkemence foganatosítási alakja, melynek jellemzője az, hogy a kémény vége oldalkivágásokkal ellátott tárcsával van lefödve, hogy a füst ne merőlegesen szálljon föl a kéményből, hanem vízszintes irányban szétoszolva távozzék abból és így a kemence helyét az ellenségnek el ne árulja. 4. Az 1. pontban igényelt sütőkemencéhez való kenyérdagasztó és kelesztő berendezés, mely egy helytállóan fölállítható, vagy a kemence tetején "e célra elrendezett állványokra helyezhető dobból és ennek belsejében, hossztengelye mentén elrendezett és