71968. lajstromszámú szabadalom • Tejforraló edény

Megjelent 1918. évi május hó lO-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMILEIRAS 71968. szám. XVIN'a. OSZTÁLY Tej forraló edény. GEDEON MÁRTON FÓMOLNÁR MEZÓBERÉNYBEN. \ bejelentés napja 1917 jonius hó 26-ika. Jelen találmány tárgya tej forraló edény, mely meggátolja a tej kifutását, úgyszintén odaégését is. Lényegében egy könnyen tisztán tartható tejesedényből áll, mely vizet tartalmazó másik edényben úgy van elhelyezve, hogy a tejesedényhez a meleg csupán a vízréteg közvetítésével juthat. Minthogy pedig a víz forralása nem légmentesen elzárt térben történik, ennek hőmérséklete a 100° C-t túl nem haladhatja, amely körülmény megakadályozza, hogy a tej forrása anynyira rohamos legyen, hogy az edényből kifuthasson. A 100° C-nál magasabbra sohasem emelkedő hőmérsékletnél viszont az edénnyel közvetlenül érintkező tejrészecskéknek megpörkölődése, odaégése is ki van zárva. Ezen tulajdonságainál fogva jelen találmány szerinti edény nem csupán tejforralásra használható, hanem más, sűrű és habzó folyadékok, továbbá főzelékfélék és vízben főtt tésztaneműek fölmelegítésére is kiválóan alkalmas. Mellékelt rajz a találmány egy példaképem kiviteli alakját tünteti föl és pedig 1. ábra függőleges középmetszetben, 2. ábra pedig az 1. ábra A—A vonala irányában képzelt metszetben. A (b) tejesedény, mely célszerűen üvegből vagy más efféle könnyen tisztán tartható anyagból készülhet, az (i) kiöntő szájjal van ellátva és (c) födéllel takarható le. A (b) tejesedény az (e) vizesedénybe állíttatik, melynek fenekétől azonban egy perem, vagy az ábrán föltüntetett (d) lábak választják el oly módon, hogy a két edény között egy vízréteg maradjon. A vizes edény fenekének (k) mélyítése a tűzhely köralakú kivágásába illeszthető. Az (e) edény (f)födéllel takarható le, amely födél a tejesedény számára megfelelő, köralakú kivágással bir és az (e) edényben képződött gőz egy részének lecsapására egy (g) csővel van fölszerelve, amely cső két végével a gvűrűalakű födél két szemközt levő oldalán torkollik a gőztérbe. Az (f) födél fölemelésére a (g) csőre szerelt (h) fogantyú szolgál. A találmány az ismertetettől eltérő alakban is elkészíthető, anélkül azonban, a változtatások a találmány lényegét érintenék.