71881. lajstromszámú szabadalom • Szállítható tábori konyha

Megjelent 1918. évi április hó lg-en , MÁGY. ^ KIR. SZABADALMI HH HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 71881. szám. ii/h osztalIy. Szállítható tábori konjHa. SANDBERG JAMES TORSTEN MÉRNÖK GÖTEBORGBAN (SVÉDORSZÁG). A bejelentéi napja 1916 szeptember hó 23-ika. Elsőbbsége '1915 szeptember hó 28-ika. A találmány tárgya szállítható tábori konybárá, azaz olyan főzőberendezéBre és hozzátartozó főzőüstökre vonatkozik, me­lyekben ételek vagy effélék menetközben megfőzhetők. A használatos szállítható tá­bori konyhák legnagyobbrészt kocsik vagy szánok segélyével való szállításra vannak berendezve és csak akkor használhatók kellőén, ha a csapatok egy helyen össze­gyűltek és a főzőberendezést tartó kocsi­kat vagy szánokat magukkal vihetik. Gyak­ran előfordul azonban, hogy valamely csa­pat a szánokat vagy kocsikat nem viheti magával, hanem azokat elhagyni kénytelen. Az ilyen esetekre nézve rendszerint az az előírás, hogy a csapatnak, ha csak lehetsé­ges a főzőüstöket a kocsi nélkül magával kell vinnie, hogy a főzéshez való eszközöket ne nélkülözze. Ilyen esetekben a főzőüstök számára magán az illető terepen kell tűz­helyeket fölállítani. Gyakran előfordul az az eset is, hogy a csapat aránylag gyorsan kénytelen egyik helyről a, másikra menni ét nincs ideje az ételek készrefőzésére, mint­hogy ehhez rendszerint több óra hosszat tartó f^zés szükséges. Tábori konyhák helyett gyakran az úgy­névezett főzőládákat használják. Ezen főzó­ládák üstből és hozzávaló azigetelőssek­íényből állnak. Miután az ételeket az üst­ben fölfőzték, az üstöt a szekrénybe állít­ják, ahol az ételek szükség esetében tovább főinek. Az utófőzés (azaz a hő hozzávezetése nélkül való főzés) közben a csapatok a főzőládákat magukkal vihetik. A főzőládák alkalmazása tehát időmegtakarítással jár; a csapatnak csak a fölfőzés közben kell meg­állnia, ami körülbelül 30 percet vesz igénybe. Viszont a főzőládáknál a csapat: megállásától való teljes függetlenség nincs úgy biztosítva, mint a szállítható tábori konyháknál. A főzőládát a szállítás közben való főzés tekintetében tűzhely nélküli fóző­berendezésnek nevezhetjük, megkülönböz­tetésül a szállítható tábori konyháktól, me­lyek tűzhellyel ellátott fózőberendezések­nek nevezhetők. A találmány már most azt célozza, hogy egy közönséges tábori konyha oly módon legyen alkalmazható, hogy a szállítható tábori konyha és a főxőláda (mely tűahQly­lyel vagy enélkül lehet szerkesztve) előnyei eléressenek. A találmány tárgyát az jel­lemzi, hogy a tábori konyha az ételeknek a konyhához tartozó főzőüstökben történő megfőzésére való, tűzhellyel ellátott közön-

Next

/
Oldalképek
Tartalom