70688. lajstromszámú szabadalom • Berendezés főtt burgonya aprítására és a héjtól való mentesítésére

5t $ajtáfej| alsó fölüfet&w« síwíttatik. A (98) emeltyűkar twábtft mosása kasben tah&t a (UO) kés éle a sajtófej alsó fölülete mentén ast folyton Kaparva, végighalad úgy, hogy az odatapadó tisztátalan ságok lekapíirtatoak ós qz asztalra eswek, honnan azokat a (07) kés eltávolítja. A 92) emeltyű úgy van sgerkesstvei hogy a (UO) kés az emeltyű kilengésénél a sajtófej jobb szélén túl halad, mire m emeltyű viasaaleng. Hagy a (127) rúgó akkor.amikor a (110) kié® a sajtófejet elhagyta és így támaszát elere&rtette, a ,(111) kengyelt túl ne csapja, a {98, 9^) lemezeken befelé nyúló (138, 120) peckek vannak megerősítve (11. és 12. ábra), melyekbe a (111) kengyel ütközik és melyek a kengyel legmagasabb helyzetét meghatározzák. A (92) emeltyűkar visszalengésénél, amikor a szánlemezeket és kaparókeseket visszaviszi, a (110) kés akadálytalanul mehet vissza a sajtófej alatt, mivel ekkor a sajtófej még a fölső holtpontja felé halad. A szánlemezek és kaparókések visszamozgásánál a (113, 114) görgők ismét a (115, 116) vezetőlemezek legörbített részein a lemez széleire fölfutnak és a (110) kés újból a rajzon föltüntetett nyugalmi Ixelyzetébe kerül. Az adogatót mozgató (61) emeltyű, továbbá a kaparókéseket működtető (91, 92) emeltyű és az (53) excenfertárcsa szerkesztésénél arra kell ügyelni, hogy ezen részek a sajtófejjel együtt kellő időben működjenek és egymást működésükben ne zavarják. E célra legelőnyösebb a szerkezetet úgy létesíteni, hogy amikor a sajtófej legalsó helyzetéből emelkedni kezd, legelőször a kaparókések kezdenek a nyugalmi helyzetükből kimozdulni és akkor kerülnek a dugattyú alá, amikor €7, már annyira emelkedett, hogy a (110) kés fölé került. Röviddel a kaparok kimozdulása után kezd az adogató külső helyzetétől befelé mozogni, de csak akkor éri el legbelső szélével a lyukasztott lemezt, amikor a (97) kaparókés visszafelé menet ezt már elhagyta, nehogy az adogató a kaparofcéssei összeütköztök. h* adogatónak, yjs«ant a lyukasztott tera«at visszafelé mpnet már el kell hagynia, mi helyt a aajtófej lefeJé jövet a lyukasztott lemeakez annyira közeledik, hogy az ag** gató valamely részét elérhetné. A főtt burgonya ragadós volta és könnyű romlandósága folytán nagyon fontos, hogy a berendezésnek azon részei, melyek a hurgonyával érintkeznek, könnyen tisztithatók, illetve könnyen hoa^áféghetők legyenek. Ez különásen a (38) lyukasztott lemezre és az ezzel szomszédos részekre vonatkozik. Hegy a berendezés ezen részei könnyen hozzáférhetők legyenek, a vágó- és szálUtókészúiék (1) lopa a (117) alapzaton forgathatóan van 'ágyazva úgy, hogy a (118) lyukakon átdugott rögzitőcsapok kivétele után a? (1) oszlop és vele együtt a (18, 19) szögyastartók a rajtuk elhelyezett szállítókészülékkel együtt az (1) oszlop függélyes tengelye körül kiforgatható, mire a sajtó, könnyen hozzáférhetővé válik. Hogy a szállítókészülék és a sajtó között az üzemhelyzetben kellő kapcsolat létesíttessék, a (40) asztal nyúlványon egy (119) csap van .elrendezvé, mely a (18) tartóra erősített (120) bakocska egy furatán megy keresztül és egy a (119) csapon átdugott (121) ék segélyével az üzemhelyzetben rögzíthető. A szállító- és vágókészülék kiforgatásának megkönnyítése céljából a (22) tengely az ezen tengelyt hajló és egyrészt az asztalon, másrészt a (35) sajtóoszlopon ágyazott (122) tengellyel egy könnyen oldódó (123) kapcsolással van összekötve. A (122) tengely hajtását a (46) hajtótengelyről (124) és (125) lánckerekek és (126) lánc útján kapja. A (46) hajtótengelytől a rekeszes kerékig terjedő (124, 126, 125, 122, 20, 21, 22, 12, 13, 11, • 14, 16, 15) áttétel és a rekeszek száma úgy van meghatározva, hogy a sajtófej egy teljes lökete alatt a rekeszes kerék egy rekesszel tovább forgattatik úgy, hogy minden egyes sajtólöket alatt egy kettévágott burgonya esik a száliítólánera, miáltal az