70680. lajstromszámú szabadalom • Eljárás húspástétom előállítására

könnyen emészthetőség és az eledel táperejének gazdaságos kihasználása szempontjából ez nem mutatkozik célszerűnek. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárág húspástétom előállítására, jellemezve azáltal, hogy az állati zsigereket ' péppé daráljuk és ezen péphez zsírban kisütött vérdarát, továbbá főtt és meg- i * darált pacalt, régül pedig friss tojást zsírt és fehér búzalisztből 'készült morzsát adunk és az egészet kisütjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárásnál használt morzsa előállítási módja, jellemezve azáltal, hogy a búzaliszthez ugyancsak búzalisztből készült kovászt, azután különféle fűszereket és zöldségeket adunk s az egészet vízzel kenyérré dagasztva, i megkelése után kisütjük és megőröljük. 4 PAuM IFÍZVÍNYTÁMAeÁC NVOMDlU* WW

TI

>