68275. lajstromszámú szabadalom • Tábori sütőkemence

nek a kemence külső falához, tehát olyan helyeken vannak, ahol a kemence kisugár­zása kifelé nagyobb és gyorsabb lehűléstől lehet tartani. A (12) fűtőcsövek a maga­sabbra való helyezés folytán közelebb jut­nak az emeletekhez és a (12) csövekben áramló füstgázok melegkisugárzó hatása a sütendő tárgyakra fokozódik. Ez még azál­tal is elő van segítve, hogy a (12) külső fűtőcsövek átmérője valamivel nagyobb, mint a belső (11) csövek átmérője úgy, hogy az előbbiekhez nagyobb melegmennyiség ve­zettetik, mint a belső fűtőcsövekhez, miáltal a fűtőcsövekből kiáramló melegnek lehető­leg egyenletes fűtőhatása biztosítva van. A (12) külső csöveknek nagyobb átmérő­vel való alkalmazása egyúttal azzal a ha­tással is jár, hogy afűtőgázokkkal szemben való áramlási ellenállás ezekben a csövek­ben csökken úgy,hogy azok a középső fűtő­csövektől, ahova a huzat folytán töreksze­nek, az oldalt fekvő fűtőcsövekbe is iráuyít­tatnak. Ezt a hatást a ferde (13) toldatok is elősegítik, mert a meleg fűtőgázok föl­felé törekszenek és így a ferde toldatok által a külső fűtőc3övekhez vezettetnek. A (11) és (12) fűtőcsövek a kemence hátsó falának alsó végén a (14) kamarába torkollaanak, ahonnét a kemence (8) külső falánál elvonuló (15) csatorna elágazik, amely a kemence teteje mentén elvonuló (16) csatornába megy át, amely utóbbihoz a (17) kémény van kapcsolva. A (14) ka­marának, amely a füstgázok útjának helyi kibővítését képezi, az a célja, hogy a láng­képződést elősegítse és a visszatorlódást megakadályozza. A rajzban föltüntetett foga­natosítási alaknál a kamara kissé túlnyúlik a kemence végfölületén úgy, hogy az ekké­pen keletkező (18) vízszintes fűtőlap föl­használható víztartályoknak vagy máseffé­léknek fölmelegítésére. Avégből, hogy a kemence belső terének fölmelegítése egyenletesebbé váljék, a ke­mence oldalfalaitól (19) közfalak nyúlnak .be az emeletek közé, miáltal az alulról föl­felé áramló levegő a kemence belsejében kényszerítve van az egész emeleti fölületek mentén elvonulni. A kemence hátsó falán a (9) közfal által képezett (20) csatornának az a célja, hogy a kemence hátsó részében lévő árukat a (15) csatorna sugárzó melegének közvetlen hatásából elvonja úgy, hogy tehát a ke­mence ezen részében lévő áruk nem fog­nak korábban készre sülni, mint a kemen­cének mellső tehát nem oly forró részében lévők., Avégből azonban, hogy a (15) csa­torna melegkisugárzásával szemben állandó szigetelést létesítünk, a (20) csatornában lévő levegőt keringésbe kell hozni, illetve időn­ként meg kell újítani. Ez akképen történik, hogy a kemenoetér alul (21) nyílásokkal van ellátva, amelyeken át az adagoló ajtók kinyitásánál levegő tódul be, amely fölfelé törekszik, míg másrészt a kemence fölső részében képződött vízgőzzel elegyedő és ezáltal lehűtött levegő lefelé törekszik úgy, hogy tehát a kemencetérben keringés jön létre, amely részben a (20) csatornán is ke­resztül halad. Természetes azonban, hogy az is lehetséges volna, hogy a (20) csator­rát időnként közvetlen összeköttetésbe hoz­zuk a külső levegő\el. A kemence külső falazatát (22) köpeny veszi körül, amely több helyen egyrészt a külső levegővel, másrészt pedig vagy a ke­mence belsejével vagy a tűzszekrénnyel áll összeköttetésben. A tábori sütőkemence szerkezeti kikép­zése természetesen többféleképen változtat­ható. Különösen utalunk arra, hogy az itt leírt újdonságok mindegyike magában is alkalmas egy tábori sütőkemence hatását fokozni, úgyszintén eze'n újítások kombiná­ciói is alkalmasak erre. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Tábori sütőkemence, amelynél a füst­gázok a hátsó fal és tető mentén halad­nak, jellemezve azáltal, hogy a sütendő áruk megégését megakadályozó légtér, mely fölső részén az — alul a szabad levegővel közlekedő — kemence belse­jével, alsó részén pedig a szabad le­vegővel vagy pedig szintén a kemence

Next

/
Oldalképek
Tartalom