68174. lajstromszámú szabadalom • Gőzfőzőedény

íilfegjelent 1915. évi október bó 11-éu. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 68174. szám. XVIIl/a. OSZTÁLY. Gó'zfó'zó'edény. STIÁSNY NÁNDORNÉ MAGÁNZÓNÓ SZOLNOKON. A bejelentés napja 1913 december hó 10-ike. A találmány tárgya gőzfőzőedény, amely­ben az ételek megpörkölődés vagy kozmáso­dás veszélye nélkül gyorsan és olcsón főzhetők meg. A találmány lényege abban áll, hogy zárható edényben az ételek befogadására szol­gáló edény van fölfüggeszve és a víz for­rása által okozott mozgás ellen biztosítva úgy, hogy a külső edénybe töltött és az ételtartó edényt részben körülvevő víz he­vítés folytán gőzöket bocsát ki, amelyek a forró vízzel együtt az ételtartóedényt a benne lévő étellel együtt túlságos fölheví­tés veszélye nélkül hevítik. A mellékelt rajzon az 1. ábra a gőz főzőedény egy foganatosítási alakjának függőleges hosszmetszetét és a 2. ábra fölülnézetét mutatja; a 3. ábráp az ételtirtóedény rögzítésére szol­gáló berendezés részletrajza oldalnézetben, a é. ábrán fölülnézetben látható. Az 5. ábrán a gőzfőzőedény távlati képe, a 6. ábrán a gőzfőzőedény más foganato­sítási alakjának távlati képe részben le­törve, *a 7. ábrán ugyanazon foganatosítási alak keresztmetszete, a 8. ábrán az ételtartóedény rögzítésére való berendezés egyszerűbb foganatosítási alakja van föltüntetve. Az (a) edény belsejében alkalmas elosz­tásban a (b) fülek vannak megerősítve, amelyekbe az ételtartó (c) edény az olda­láu alkalmazott (d) kampókkal beakasztható. A (c) edény előnyösen a fenekéről fölnyúló, fölül zárt (f) csővel van ellátva, amely a hevített fölület nagyobbítására szolgál. Az (a) edényben a (d) kampóknál fogva föl­függesztett (c) edénynek" helyzetében való rögzítésére az (a) edény belső falán a (g) csuklóban lendíthető (h) emelő van alkal­mazva, amely a (c) edény (e) födelére rá­fektetve az (a) edény belső falán alkalma­zott (j) tartó fülével kapcsolható össze. Evégett a (h) emelő a végén az (i) fülnek megfelelő nyílással van ellátva és a (j) tartón a (k) fogantyúval összekötött (1) kampó van lendíthetően ágyazva, amely a (h) emelő fölött az (i) fülbe kapcsolható, miáltal a (h) emelő a (j) tartóhoz képest rögzítve van és a (c) edényt az (a) edény belsejé­ben a víz forrása által okozott mozgás el­len biztosítja. Az (a) edény a tetszőleges alkalmas módon lezárható (m) födéllel van ellátva. Az ételtartó (c) edény rögzítésére való berendezés egyszerűbb foganatosítási alak­jánál (8. ábra) az (a) edény belsejében meg­erősített (n) fülben lendíthető (o) rúd van

Next

/
Oldalképek
Tartalom