68055. lajstromszámú szabadalom • Főzőtelep sejtanyagnak a közvetett főzési eljárás szerint való előállítására
Megjelent li)lö. évi szeptember hó 15-én. MAGY. gg^ IÍ.IR. SZABADALMI gg HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 68055. szára. H/h. OSZTÁLY. Főzőtelep sejtanyagnak a közvetett főzési eljárás szerint való előállítására. MORTERUD E1NAR TECHNIKUS TORDERÖDBEN. A bejelentés napja 1914 augusztus hó 10-ike. Elsőbbsége 1913 augusztus hó 12-ike. A tapasztalat azt mutatja, hogy a fának szétbontása a sejtanyagfőző készülékekben lényegében csak akkor áll be, ha a hőmérséklet 1059 , egészen 110° C-t már elért és hogy még 125"" O-nyi hőmérsékletig is az inkrusztáló anyagoknak fölbontása csak lassan megy végbe. Hogy a főzési eljárásnak ezen első periódusa lehetőleg megrövidíttessék, a közvetlen főzési eljárásnál tudvalevőleg akként járnak el, hogy mindjárt kezdetben nagy mennyiségű gőzt vezetnek be, amikor is az ezen gőzbevezetéssel járó hátrányokat egy igen erős főzési folyadéknak alkalmazásával törekednek elhárítani. Ezen eljárás, az anyagelhasználás szempontjából, nagy mértékben nem gazdaságos, ellenben a főzőkészüléknek térfogategységére nézve nagy teljesítménnyel jár. Ha a közvetlen főzési eljárás szerint járunk el, akkor a főzési periódus első részeinek gyorsítása csak igen kiterjedt fűtőfölületeknek alkalmazásával lehetséges; tényleg a fűtőfölületet sokszorosan kellene nagyobbítani, hogy elérjük azt, amit a közvetle» eljárással a fönnebb említett módon el lehet érni. Ez azonban egyrészt igen nagy befektetési költségekkel, másrészt pedig oly konstrukcionális nehézségekkel járna, hogy a közvetlen főzésnél ezen gyorsított kezdeti fölhevítéstől tényleg el kellett tekinteni. Az ezen elv szerint foganatosított főzési eljárást a közvetlen főzésnél a jelen találmány szerint már most úgy tisztán műszaki, mint gazdasági szempontból sikeresen lehet alkalmazni oly telep segélyével, melynél egy közvetlenül ható központi fűtésű berendezés egy sor főzőkészülékkel csövek és szelepek segélyével van összekötve. Ezen berendezést sokkal nagyobb fűtőfölülettel látjuk el, mint amilyent különben egy főzőkészülék számára elegendőnek tartanok, ahol is azonban ez a fűtőfölület sokkal kisebb, mint valamennyi főzőkészülék fölületeinek összege. íly teleppel már most akként dolgozunk, hogy a főzőkészülékeket a központi fűtési berendezéssel egymás után hozzuk a kívánt nagy hőmérsékletre; mihelyt egy főzőkészülék a kivánt hőmérsékletet elérte, azt az ezen célra elrendezett szelepek segélyével a központi fűtési berendezésből elzárjuk és a következő, éppen újból töltött főzőkészülékkel kötjük össze stb. A főzőkészülékeknek száma és a központi fűtési berendezésnek nagysága oly arányban áll egymáshoz, hogy az egy főzőkészüléknek
