67339. lajstromszámú szabadalom • Sütőrostély

egyik láb egy a kerettel csuklósan össze­kötött (6) részből és egy ebben eltolható (7) részből áll, mely (8) állítólyukakkal van ellátva és a (9) szög segélyével a mindenkor kivánt magasságban rögzít­hető, mely szög a (6) részt szabad végén lévő lyukon és az állítólyukak egyikén átdugatik. Hogy a különféle alakokban készíthető rostélyt pl. utazási célokra könnyebben szállíthatóvá tegyük, két, egymással szembenfekvő (10) keretléc kétreszfl és egy-egy (11) csukló által van összekötve. A (10) rudak előnyösen üre­gesek és betolható (12) rudak által merevít­helők. Hogy a rostélyt a (11) csuklók körül összecsaphassuk, először a (12) me­revítőrudakat kell eltávolítani. A (6) láb­részeket szintén (13) csuklók kötik össze a kerettel úgy, hogy lecsaphatok. Az (5) ábra az ily módon összecsapott sütőros­tétyt mutatja. A 6. ábrán oly kiviteli alak látható, melynél a rostély magassága a lábak kü­lönböző ferde helyzetei által állítható be. A (13) csuklók körül lengethető (14) lábak a kígyószerűen meghajlított (15) rúd által a (2) kerethez képest különböző ferde helyzetekben rögzíthetők, mely (15) rúd egyrészt a lábak (16) csapjába akaszt­ható be, másrészt a kereten lévő (17) csap a (15) rúd mindenkori két menete közé nyomható. A 7. ábra értelmében a ros_télyállvány a rostélybádogból vagy hasonlóból ké­szült, két végén derékszög alatt fölhajlí­tott (18) lemez, melyet fölül és eset­leg alul is átdugott (19) rudak mere­vítenek. Az állvány egyik oldalfalában csákozott (20) nyílások a levegőnek oldalt való hozzávezetésére szolgálnak. Az oldal­falak oly módon vannak alakítva,. hogy befelé álló, vízszintes (21) bordákat ké­peznek. Az állvány lábszerűen meghajlí­tott (22) szélein a bádogból készült (23) hamuláda fekszik, mely (24) fogantlyuk­kal van ellátva. Az állványba e láda fö­lött a (25) harántrudakkal merevített (26) keret van betolva, mely két ugyanazon magasságban lévő (21) bordára fekszik és a (4) sütőserpenyőt vagy tányért tartja. A legfölsőbb (21) bordákon végül a (27) keretben kifeszített (28) drótháló fekszik, melyen az izzó (5) szenet helyezzük el. Hogy folytonos üzem mellett a rostélyon összegyűlő hamut eltávolítsuk, a rostélyt a (4) tányér eltávolítása után kissé meg­rázzuk, mire a hamu a (28) hálón és a (25) harántrudakon át a (23) hamuládába esik. A sütőrostélynak a 8. és 9. ábrán raj­zolt kiviteli alakja, különösen szállodák részére alkalmas. Az állvány négy (29) szögvasból áll, melyekkel fölül a négy U-vasból készült (30) keret van összeszö­gecselve. A (29) szögvasakat alul egy ha­sonló (31) keret tartja össze és két hossz­irányú (32) sin merevíti. A (30) keretbe a (33) rostély van betolva, melynek egyik keskeny oldalán a (34) fogantyú van al­kalmazva. A fogantyú megrázása által az összegyűlő hamu ugyanúgy távolítható el, mint a föntleírt kiviteli alaknál. Az alsó (31) keretbe hosszoldalán (35) fogan­tyúkkal ellátott (36) hamuláda van be­tolva, melyen harántirányú, kétoldalt föl­hajlított (37) rostélypálcák vannak meg­erősítve. E rostélypálcákra helyezzük a sütendő ételeket úgy, hogy e célra nem kell külön kereteket használni. A rostélyt képező dróthálót természetesen lyu­kasztott bádoglemez is helyettesítheti. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Sütőrostély, jellemezve egy keretre ki­feszített lábakon álló, az izzó szenet tartó drótháló vagy lyukasztott bádog­lemez által, mely alatt a sütőserpenyő fekszik. 2. Az 1. igénypont szerinti sütőrostély kiviteli alakja, jellemezve azáltal, hogy a (2) keretnek két egymással szemben­fekvő (10) léce kétrészfi és (11) csuk­lók körül elforgatható, hogy a rostélyt összecsaphassuk, mimelett a (10) lécek előnyösen üregesek és betolható (12) rudakkal vannak merevítve. 3. Az 1. és 2. igénypont szerinti sütőros-

Next

/
Oldalképek
Tartalom