65672. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szesznek vagy redukáló szernek szulfitlúgból való előállítására

tejcukor hidrolízise útján előállított tápanyagot adunk. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, jellemezve azáltal, hogy az oldatot (lúgot) lefölözött tejjel és hígított kénsavval elegyítjük, a kazein lecsapódásáig fölmelegítjük, megszűrjük, a megszűrt folyadékot a tejcukor hidrolíziséig főzzük, azután közömbösítjük és erjesztjük. 3. A 2. igénypont szerinti eljárás változata, jellemezve azáltal, hogy tej helyett savót alkalmazunk, amely esetben a kazein kiválasztása elmarad. PALLA8 RÉ8ZVÉNYTÁJWASÁ® NYOMDÁJA DUDAPESTEN