64032. lajstromszámú szabadalom • Eljárás erjeszthető cukrok előállítására cellulózából

be a masszába. A főzés befejeztével az eredmény, a kivonat összetételét a száraz fűrészporra vonatkoztatva, a következő: Szilárd anyagok, összesen 38'7 % Redukáló cukrok 25'1 % Erjeszthető cukrok % Erjeszthető cukrok viszonya a szilárd anyagokhoz - 19*0 % Erjeszthető cukrok viszonya a redukáló cukrokhoz 280 % Alkohol (erjesztés után) 3'5 % Minthogy a főzés befejeztével talált 25-l%'n

yi redukálóanyagból 3'2%-ot a szulfitmelléklúggal vittünk be, következik, hogy a főzés eredményekép megközelítőleg 22% redukálóanyagot kaptunk. Ebből majdnem az egész a fűrészporból származott, mert ha a szulfitmelléklúgot magát főzzük kénsavval, a redukálóanyagok benne alig szaporodnak. Szulfitmelléklúg helyett friss szulfitlúgot is használhatunk, hasonlót ahhoz, amelyet szulfitcellulóza előállítására használnak, azonban ezt egészen más koncentrációbeli, időbeli és egyéb a digerálást illető föltételek mellett kell alkalmaznunk. Másszóval nem a cellulóza előállításának föltételeihez, hanem a redukáló cukrok maximális termelését biztosító föltételekhez alkalmazkodunk. 3. példa: Kéndioxydnak mésztejben való elnyeletése útján készített folyadékot, amely összesen 1% S03

-t tartalmaz, fűrészporhoz adunk olyan arányban, hogy a lúgból 3 rész essék 1 rész fűrészporra. A keveréket azután 30 percig 9 atm. gőznyomás alatt digeráljuk. Főzés után a massza 29'3°/0 oldható szilárd anyagot és 24"2% redukálóanyagot tartalmaz. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás cukor előállítására cellulózából valamely hidrolizáló szerrel való kezelés útján, jellemezve szulfitmelléklúgnak hidrolizáló szerként való alkalmazása által. 2. Az 1. alatt védett eljárás kiviteli módja, azáltal jellemezve, hogy a hidrolizálást oly Bzulfitmelléklúggal végezzük, amely (egy megelőző hidrolizálásból kifolyólag) már tartalmaz erjeszthető cukrokat. i Eté&zvéni tfai Aftta nyomdája buc i