63270. lajstromszámú szabadalom • Készülék gyümölcs értékesítésére
gyeldarabokkal van ellátva, amelyekbe a fölső gyümölcstartály, amely az 1. ábrában ^8)-nál pontozottan van jelezve és szűrő gyanánt van kiképezve, (9) fogantyúival be van akasztva. A fölső részen a (4) oszlopok (10) gyűrű útján össze vannak egymással kötve, amely gyűrű megakadályozza, hogy sterilizálásnál a befőttes üvegek a fenéklapról le ne csúszszanak. A gyűrű azonfölül az oszlopoknak egymásközti szilárd összeköttetését létesíti. Továbbá az 1. ábrában (ll)-nél pontozottan jelzett gyümölcslétartály hordozására is szolgál. E célból a (10) gyűrű két egymással szemben fekvő helyen és pedig előnyösen két-két oszloppár között (12) görbületekkel van ellátva, amelyek kengyel szerűen vannak kiképezve, oly célból, hogy a (11) gyümölcslétartály (13) fogantyúit azokba beleilleszthessük. A készülék használati módja a következő : Ha az üvegedényekben befőzést akarunk 'végezni, akkor a (3) alaplapból és (4) oszlopokból álló állványt ismert módon betét gyanánt használjuk a? (1) sterilizáló készülék számára, mimellett az üvegedények födelei számára való szorítórúgók a (4) oszlopokra erősíttetnek. Ha a készüléket gyümölcslé készítésére , akarjuk használni, akkor az állványt kivesszük és a (10) gyűrű (12) kengyeleire az alsó (11) gyümölcslétartályt, fölül pedig a (4) oszlopok (7) kengyeleire a (8) szűrőt akasztjuk föl. Emellett még fölül és alól szűrőkendőkkel ellátott kereteket is helyezhetünk be. A (11) és (8) tartályok természetesen mint egyes részek is alkalmazhatók a konyhában; az alsó (11) tartály például mint serpenyő vagy tál, a fölső (8) tartály pedig mint főzelék- vagy salátaszűrő. Ha főzeléket akai"unk gőzölni, akkor a készüléket éppen úgy állítjuk össze, mint amikor gyümölcslevet készítünk, csakhogy ; ez esetben az egész állvány a (11) tartálylyal és (8) szűrővel a nagy (1) sterilizáló tartályba jut, amelynek fenekét vízzel födjük be. Főzésnél a zárt edényben fejlődő gőz a fölső (8) szűrőben elhelyezett főzelékre hat és a kifolyó tápsóoldatot az alsó (11) tartály fölfogja anélkül, hogy ezen oldat az (1) főzőtartályban lévő vízzel keverednék. Ha kívánjuk, akkor a fölső (8) szűrőt el lehet még látni egy berendezéssel gyümölcs, főzelék stb. átsajtolására, amelyet fölülről vagy oldalt fogaskerék áttét vagy más efféle útján hozunk forgásba. Az egész berendezés ekkor passzirozó gép gyanánt működik. Megjegyzendő, hogy az egyes részek alakja természetesen tetszőleges lehet és nincs korlátozva az ábrázolt és leírt kiviteli alakra. így pl. a (4) oszlopok az ábrázolt alaktól eltérő módon is összeköthetők az alaplappal és a (8), illetve (11) tartályok számára való (7), illetve (12) támasztékok külön is, esetleg levehetően, ráerősíthetők az oszlopokra. Éppen úgy nem bír fontossággal sem az oszlopok száma, sem a (8) és (11) tartályok alakja. így pl. a fölső (8) gyümölcstartály beléje helyezett szitával bíró gyűrűalakú köpenyből is állhat. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Készülék gyümölcs értékesítésére, jellemezve azáltal, hogy egy sterilizáló készülék betétállványa tartóállvány gyanánt van kiképezve egy vagy több gyümölcslétartály, illetve szűrő számára oly célból, hogy a készüléket sterilizáló berendezés, gyümölcslé-készítő, úgyszintén főzelékgőzölő vagy passzirozó gép gyanánt használhassuk. 2. Az 1. igény szerinti berendezés foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy a betét fenéklapjának külső kerületén elrendezett oszlopok tartók gyanánt szolgálnak a gyümölcslétartály és a szűrő számára. 3.' Az 1. és 2. igény szerinti berendezés foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy két-két oszlop összeköttetései a szűrő fogantyúinak fölvételére görbületekkel bírnak. 4. Az 1—3. igény szerinti berendezés foga'natosítási alakja, jellemezve azáltal
