62184. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés tej és más folyadékok homogenizálására

Meg-jelent 1914. évi január hó 13-án. KIR. MAGY. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 62184. szám X/f.-OSZTÁLY. Eljárás és berendezés tej és más folyadékok homogenizálásárá. BERBERICH FRANZ MAX VEGYÉSZ KIELBEN. A bejelentés napja 1912 december hó 2-ika. Elsőbbsége 1911 december hó 2-ika. A találmány tárgya eljárás és berendezés folyadékoknak homogenizálásárá. Alkalmazása különösen tej esetén fontos, amikor is annak lefölözését megakadályozza. A találmány értelmében a folyadékot egy kúpalakú, lépcsőzete&ön szélesedő testen vezetjük nyomás alatt s a nyomás a kúp csúcsától a .kiszélesedő részek irányában fokozatosan csökken. A folyadéknak a lépcsőzetes testen váló átvezetésekor akként vezetjük a folyadékáramot, hogy az útjában ismétélten visszafordul és az utánafolyó folyadékkal ellenáramban keiül érintkezésbe, úgy, hogy az ellenkező irányban áramló folyadékrészek egymással súrlódnak. Ily módon olyan homogenizálást érünk el, amely még finomabb, mint az ismeretes, 150 avagy még több légköri nyomással dolgozó eljárásokkal nyerhető eredmény, jóllehet a jelen eljárás keresztülvitelére csak kb. 60 légköri nyomás szükséges. Ez lényeges műszaki haladást jelent, mert jobb terméket nyerünk és mégis jelentékeny energia-megtakarítást érünk el, ami egyúttal a gépek elhasználódását is kedvezően befolyásolja. A mellékelt rajz az 'eljárás kivitelére való berendezést mutatja be egy példaképem foganatosítási alakban. Az 1. ábra hosszmetszet, a 2. ábra keresztmetszet az 1, ábrán föl: tüntetett A—B Vonal irányában. A berendezés (b) csatornáyal biró (a) könyökrészéhez a (c) tok csatlakozik, melynek (d) csatornájába a (b) csatorna torkollik. A (c) tok elülső része lépcsőzetesen kisaélesedőlleg, hátsó része pedig hengeresen van kifúrva. ^A tok (e) lépcsőfölületeihez az (f) gyűrűs terek csatlakoznak. A (c) tok furatában van a (g) test elhelyezve, amelyen szintén lépcsőfokok vannak elrendezve és pedig akként, hogy a (g) test a (c) tokkal oly gyűrűs terleket létesít, amelyeknek bősége nem változtatható. Viszont a (g) test (i) lépcsőfölületei és a (c) tok (e) lépcsőfölületei a (k) orsó segélyével úgy állíthatók be, hogy közöttük csak egészen szűk áteresztő részek maradnak. A (c) tokhoz az (n) kifolyócsatornával biró (m) könyökrész csatlakozik, ebben van egyúttal a csavarmenetes (k) orsó is vezetve. A homogenizálandó folyadékot a (b, d) csatornán át a (c) tokba nyomjuk, amikor is a folyadék az (e) és (i) lépcsőfölületek közötti finom részeken vékony sugarakban az (f) gyűrűs testekbe hatol, amelyeknek szélén a folyadéksugár lefelé hajlik és