62005. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fémből való söröshordók belső bevonatának előállítására

Megjelent 1913. évi december hó 13-án. MAGY, SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 62005. szám. xx/f. OSZTÁLY. Eljárás fémből való söröshordók belső bevonatának előállítására. WICKÜLER-KÜPPER-BRAUEREI AKTIENGESELLSCHAFT CÉG ELBERFELDBEN. A bejelentés napja 1913 április hó 18-ika. Fémből való söröshordókat eddig kizárólag a sör pasztörizálásánál és a pasztörizált sörnek tengerentúli szállításánál alkalmazták. A belföldi forgalomban és a kontinens sörfogyasztásánál általában használt fahordóknak fémedényekkel való pótlása dacára a rendkívül jelentékeny előnyöknek, melyeket a fémhordók a fahordókkal szemben a sörszállításánál és raktározásánál felmutatnak, nem volt eredményesen keresztülvihető. Ezen előnyök a következők: 1. A fahordók törvényes előírás szerint minden két évben újból hitelesítendők, míg fémhordóknálaz egyszeri hitelesítés az egész használati időtartamra elégséges. 2. A fahordók, ha nincsenek teljesen megtöltve, tömítetlenekké válnak; ez úgy az üreshordók raktározásánál, mint a kimérés alatt is bekövetkezhet, ha pl. a kimérés több napig tart, ami elég gyakori eset és az utolsó napokban csak kevés sör van a hordóban. A hordóban lévő sör ízetlenné válik, szénsavját veszti és végül megromlik. Fémhordóknál a tömítetlenségek ki vannak zárva. 3. A fahordókat tömítetlenné válásuk miatt minden jól vezetett üzemnél üres állapotban minden újbóli töltés előtt tömítés szempontjából fölül kell vizsgálni; ezen célból a hordókat körülbelül 2 at. víz- vagy légnyomásnak teszik ki, hogy a nem tömítő helyeket megtalálhassák ; ezeket azután a hordópántok körülményes utánfeszitése, a hibás fenékdeszkák és dongák kicserélése stb. által kiküszöbölhetik. Ezen óvrendszabályok fémhm-dóknál nem jöhetnek tekintetbe. Fahordók különben is az előállítás módjából stb. adódó és fémhordóknál elmaradó állandó javítást igényelnek. 4. Fémhordók ugyanazon térfogat mellett kevesebb helyet igényelnek, mint a fahordók, mert a falaik lényegesen vékonyabbak lehetnek, miáltal a fémhordók javára az az előny származik, hogy kisebb raktározó-és hűtőhelyiségek is megfelelnek; ezenkívül egyetlen vasúti kocsiban nagyobb mennyiségű fémből való söröshordót lehet fölhalmozni. 5. A fémhordók nagyobb hővezetőképessége következtében a hordó tartalmát könnyebben lehet hűteni, mint fahordóknál. 6. A fémhordók teljesen tömör zárása következtében a sör habzoképessége nagyobb, mivel fahordóknál még oly gondos kezelés mellett is tömítetlenségek keletkez-