60927. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gyógyhatású ital előállítására

Megjelent 1913. évi augusztus hó 3»-án. MAGY. KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 60927. szám. IV/h/l. OSZTÁLY. Eljárás gyógyhatású ital előállítására. ÖZV. VERÓ GUSZTÁVNÉ HIVATALNOKNŐ BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1913 január hó 7-ike. Jelen találmány tárgya eljárás gyógybatású ital előállítására, mely víz helyett iható és az eddig több Bzemélyen tett kísérletek alapján azon eredményt mutatta, hogy a gyomor működését igen kedvezően befolyásolja, másrészt tüdőbetegekre is igen jó hatással van. A találmány tárgyát képező eljárás a következő : Va liter darált zabot Va liter darált árpával összekeverünk és azt 3 liter forró vízzel leforrázzuk; ehhez 1 evőkanálnyi konyhasót adunk és összekeverés után kihűlni hagyjuk. Kihűlés után körülbelül 1 dekagrammot az alant leírt módon készült élesztőből adunk a folyadékhoz és Va deka apróra vagdalt tormát, az egészet 2 egész 3 napig langyos helyen födővel lefödve állni hagyjuk, miáltal a folyadék megsavanyodik. Ezután a folyadékot leszűrjük és fölforraljuk. Ezen folyadék víz helyett vagyis naponként körülbelül 1 liter fogyasztandó. A föntemlített élesztőt úgy állítjuk elő, hogy 1 rósz közönséges élesztőt (9) rész búzaliszttel és vízzel tésztává gyúrunk, a tésztát tarhonyává aprítjuk és megszárítjuk. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás gyógyhatású ital előállítására, jellemezve azáltal, hogy zab- és árpadarát vízzel leforrázunk, ehhez egy kevés konyhasót és tormát adunk és az egészet élesztő segélyével savanyú erjedésnek vetjük alá, mire a folyadékot leszűrjük és fölforraljuk. MllJU RÉSZVÉNY TÁMASÁO NYOMOÁJA BUOAPe$-»l.