60153. lajstromszámú szabadalom • Berendezés állati hulláknak és húsdaraboknak földolgozására
1 Megjelent 1913. évi julius hé 7-én . MAGY. gfeg KIR. szabadalmi wb? hivatal SZABADALMI LEÍRÁS 60153. szám. XI/d. OSZTÁLY. Berendezés állati hulláknak és húsdaraboknak földolgozására. „lux"-apparate-bau- und vertriebs-gesellschaft m. b. h. cég hamburgban. A bejelentés napja 1912 november hó 18-ika. A jelen találmány állati hulláknak és húsdaraboknak földolgozására szolgáló oly berendezésekre vonatkozik, melyeknél egy gőzzel fűthető térben egy szabadon függő digesztor van elrendezve mely egy, szintén szabadon függő, a földolgozandó anyag fölvételére szolgáló, szitaszerűen lyukasztott üstöt tartalmaz. Ily' berendezéseknél az említett üstnek tartalma minden oldalról hevíttetvén, a képződő zsír és enyvvíz a digesztorba folyik le és innen elvezethető. A jelen találmány tárgyát képező berendezés már most az eddigi berendezésektől abban tér el, hogy a digesztor egyrészt közvetlenül egy kazánban, ennek víztükre fölött, nem pedig egy közvetve fűtött gőzköpenyben van elrendezve, másrészt pedig egy, magában a gőztérben fekvő, gőzbebo-. csátó szeleppel van ellátva, mely kívülről működtethető. A digesztor belső terére tehát a kazángőznek teljes hője hat és így az folyton teljesen egyenletes, a kazán gőzfeszültségének megfelelő hőmérséklettel minden oldalról egyenlő mérvben fűttetik; ezenkívül kondensvíz egyáltalján nem képződik, mely az eddig alkalmazott gőzköpeny esetében többnyire éppen a digesztornak fenekén kisebb hőmérsékletet létesít, mint annak fölső részeiben. A jelen találmány szerint továbbá a lyukasztott üstben, az úgynevezett szitakosárban, tartalmazott anyagok a párolás és zsírtalanítás után nem mint eddig, magában a szitakosárban száríttatnak, melyben a száraz hús a csontokkal, patarészekkel stb. van összekeverve, hanem a szitakosár a valóságban Bzita módjára hat, amennyiben egy abban elrendezett kavarószerkezet a zsírtalanított és aránylag elegendően száraz anyagot a szitakosár fenekének lyukasztásán átszorítja úgy, hogy az anyag fölaprított állapotban a digesztor fenekére hull, melyről a rajta lévő folyadékokat előzetesen lebocsátjuk. A digesztor feneke, melyen egy második kavaró szerkezet van elrendezve, ily módon szárító hely gyanánt szolgál a fölaprított hús számára, melyet aztán egy oldalas csőtoldaton át kiveszünk. A leírt berendezés teljesen száraz, a szilárd hullarészektől megszabadított, fölaprított húst szolgáltat. A szabadalom tárgyát képező berendezésnél továbbá a zsír kibocsátására szolgáló csőtoldat oly magasságban van a digesztor feneke fölött elrendezve, hogy a
