59130. lajstromszámú szabadalom • Sodrógép finom péksütemények számára

A gép működése és használati módja az •eddigiek alapján a következő. Az (r, r) liszt­tartányokat liszttel megtöltjük, miáltal az (s, s) -"szitaszövetek a liszt önsúlya folytán a hengerekhez hozzásimulnak és a henge­rek forgása közben, azok fölületét állan­dóan a szükséges lisztmennyiséggel látják el. A (d) adagolótölcséreken bedobott tészta­darabok, az egymás alatt lévő és fokozato­san szűkülő hengerpárok által kisodortat­nak, végül a (k) végtelen asztalra jutnak, ahonnan (1) lapáttal eltávolíthatók. Az Ösz­szes hengerpárok, valamint a végtelen asz­tal, az (n) kézikerékkel hozatnak for­gásba. Jelen találmány az ismertetett kiviteltől számos eltéréssel is készíthető anélkül, hogy ezáltal lényegében változást szen­vedne. így például a hengerek lánchajtás helyett fogaskerékáttételekkel vagy pedig szíj- vagy .kötéláttételekkel is meghajthatok. SZABADALMI IGÉNYEK. által, az adagolótölcséreken bedobott, előzetesen meggyúrt és földarabolt tésztadarabok kisodortassanak és a vég­telen asztalról kisodrott állapotban legye­nek eltávolíthatók. 2. Az 1. alatt igényelt sodrógép kiviteli alakja, jellemezve a hengerpároknak két oldalról nekitámaszkodó, két (r, r) liszt­tartányok által, melyek a hengerpárok felé néző oldalukon simulékony szita­szövettel vannak határolva azon célból, hogy ezen szitaszövet a tartányokban lévő liszt hatására a hengerekhez hozzá­simuljon és a hengereknek forgása köz­ben azoknak fölületét állandóan lisz­tezze. 3. Az 1. és 2. alatt igényelt sodrógép ki­viteli alakja, jellemezve azáltal, hogy a legfölső (e) hengerpár barázdás azon célból, hogy a tészta behúzása biztosít­tassák. 4. Az 1—3. alatt igényelt berendezés kivi­teli alakja, jellemezve a legalsó (h, h) sodróhengerpár alatt elrendezett, (i, i) vezetőhengerpár által. 5. Az 1—4. alatt igényelt sodrógép kiviteli alakja jellemezve azáltal, hogy a hen­gerpárok egymás alatt fekvő hengerein lánckerekek ülnek,melyeketegy-egy közös (p, p) lánc fog körül, hogy továbbá a fölső (e) henger tengelyei, (n, n) fogas­kerék útján kapcsolódnak egymással azon célból, hogy az egyik fölső (e) hengeren alkalmazott kézikerék forga­tása által, az összes hengerpárok egy­idejűleg forgásba jöjjenek. 1. Sodrógép finom-péksütemények számára, jellemezve egy asztallapnak tölcsérsze­rüen benyúló, (d, d) adagolónyílásai alatt elrendezett többrendbeli sodróhengerpá­rok által, melyek közül a legfölső hen­gerpár hengerei a legtávolabb, a leg­alsó sodróhengerpár hengerei pedig leg­közelebb állnak egymáshoz, jellemezve továbbá a legalsó hengerpár alatt elren­dezett végtelen asztal által azon célból, hogy a hengerpárok megfelelő forgatása (1 rajzlap melléklettel.) PALLAS RÉSZVÉNYTÁR8A8ÁQ NYOMDÁJA BUDAPESTEN

Next

/
Oldalképek
Tartalom