58829. lajstromszámú szabadalom • Előmelegítő- és hevítőkészülék folyadékok, főként tej előmelegítésére

rendezve, amelybe a hideg tejet töltjük. A tej a (14) nyílásokon át a (8) tartány fölött a (9) csatornába s innen a (10) csatornán a (11) és (12) csöveken keresztül a (3) tejtartányba folyik, melyet a (15) kiömlő csövön át hagy el. A tejtartány |alsó részét a fűtőszer úgy kívülről, mint belülről fölmelegíti, míg a (8) tartány belső falait a kazánban fejlődő gőzök hevítik föl. A he ví tőbe betöltött hideg tejet tehát a készüléknek á tulajdonképeni hevítő fölötti részében egyfelől! a hevítőből kifolyó meleg tej, másfelől pedig a kazánból fölszálló gőz melegíti föl, mimellett a befolyó hideg tej egyidejűleg újból lehűti a kifolyó forró tejet. A forró tejnek újbóli lehűtése azonban csak akkor következik be, miután az előzőleg már elérte a maximális hőmérsékletet. A hideg tej hűtőhatásának fokozása céljából az előmelegítőt, mint a 2. ábra mutatja, még egy külső (16) köpennyel is körül lehet venni. Az ily módon keletkező (17) gyűrűalakú csatornát csövek által kötjük össze a (9) csatornával. A (8) tartány fölötti födelet eaen esetben megkell nyújtani Ezen elrendezésnél a hideg tej a (17) csatornán át a (9) csatornába folyik úgy, hogy az 'a hevítőből kifolyó tejet az [előmelegítőn való áthaladása közben úgy kívül, mint belül egyaránt hűti. A hevítőkészüléket pusztán a tej előmelegítésére is tehet használni, ha azt azután pörgetőgépben akarjuk kezelni. Mivel ezen esetben nincs szükség magas hőmérsékletre, ennélfogva a tejet csak atejtaríányon folyatjuk át, mely célból a (8) tartányt kiemeljük és a (11) csőre egy tölcsért alkalmazunk. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Előmelegítő- és hevítőkészülék folyadékok, főként tej számára, amelynél a belépő tejet a < kilépő fölhevített tej előmelegíti s ennek folytán ez utóbbi lehűl, jellemezve azáltal, hogy a tulajdonképeni hevítő fölött egy ismert módon (4, 5) köpennyel ellátott gyűrfialakú (9) tartányból álló hőkicserélő készülék van elrendezve, amelynek belső terébe a hevítőben keletkezett gőzök vezetteti nek úgy, hogy a gőz a tartányfalak belső fölüle tét súrolja és a külső falfölütete ken lefolyó hideg tejet előmelegíti. 2. Az 1. igénypontban védett előmelegítő és hevítőkészüléknek egy kivitele, jellemezve azáltal, hogy a hőkicserélő készüléknek a fölmelegített tejet tartalmazó (4, 5) köpenye egy külső (16) köpennyel van körülvéve úgy, hogy a kettő között egy gyűrűalakú tér képződik, amelyben a lefolyó hideg tej előmelegíttetik. / (1 rajzlap melléklettel.) PAUAS RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMOÁJA BUDAPESTEN.