58579. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tartós, szilárd takarmánynak állati vérből való előállítására

Megjelent 1913. évi február hó 7-én,' MAGY. gin KIR. SZABADALMI jEm HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 58579. szám. IV/e. OSZTÁLY Eljárás tartós, szilárd takarmánynak állati vérből való előállítására. FATTINGER HANS GYÁROS WIENBEN ÉS DR

WEISER ISTVÁN KIR. FŐVEGYÉSZ EGYETEMI MAGÁNTANÁR BUDAPESTEN. A bejelentés napia 1912 január hó 27-ike. Állati vér gyors bomlása és nagy ,vízr tartalma folytán csak igen korlátolt mértékben használható állati tápszer gyanánt, szárítása pedig niagy nehézséggel jár, és oly terméket ad, mely inkább trágyának, mint tápszernek tekinthető. A jelen találmány célja állati vérből szilárd, tjaftós takarmányok előállítása. Ezen cél elérésére a vért hordozó gyanánt szereplő kötőanyaggal keverjük. Kötőanyag gyanánt tápértékkel biró anyagot, célszerűen takarmánylisztet, még pedig főleg a búza őrlésénél kiapotti takarmánylisztet használjuk. Ezeket az anyagokat a j elen találmány szerinti eljárási értelmében oly arányban keverjük, hogy tésztaszerű, könnyen gyúrható masszát kapunk, melyből megfelelő, mintegy kávénagyságú szemeket aprítunk és ezeket vákuumban, célszerűen mar gasabb hőmérsékletnél szárítjuk mindaddig, míg a nedvességtartalom k'b. 10—12°-ra sülyed. Hogy az, egyes szemek össze ;ne ragadjanak, a vér- és takarmányliszt kever rékéhez melasszét adagolunk, mely anyag < a szemeket mázzal burkolja, amellett, hogy a cukor gyönge karamellizáliódása folytán a kész árúnak igen kellemes szagot ad. Hogy a takarmány fiatal állatoknál a csontképződést kellőleg elősegítse, az említett anyagokon kívül szénsavas meszet is keverünk. Ez azon okból fontos, mivel |a nálunk szokásos sertéshízlalő takarmányok, úgymint tengeri és árpa mészben igen szegényék. Tavasszal, ősszel és télen a vért megalvadt állapotban keverjük össze a takarmányliszttel. Nyáron azonban, amikor az összekeverésnek higiénikus szempontokból lehetőleg gyorsan kell végbe miennie, célszerű a vért mjeg nem alvadt, tehát folyékony állapotban a takarmányliszttel keverni. E célra !az állatból kieresztett vérhez a vér kibocsátása folyamán annyi ammoniumoxalat, vagy káliumcitrátotdatot adunk hozzá, amennyi a vér megalvadasának megakadályozására éppen elegendő. A meg nem alvadt vér sokkal gyorsabban keverhető össze egyenletesen a takarmányliszttel. 1 kg. vérhez szükséges 1 gr ammoniumoxalat vagy káliumcitrát. Az ismertetett eljárásnak egy példaképem foganatosítási alakja a következő: 40—70 kg. egészséges állatoktól származó, romlatlan vért, 100 kg. búzatakarmány liszttel, 1—5 kg. melasszéval és.