58319. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tiszta és finom főtt sóhoz hasonló konyhasó termelésére

mielőtt tömörül, nehezebbé válik s a fenékre lesülyed. Eszerint, ha a medencékben ügyelünk a sóié tisztaságára és olykor naponta többször is az összes piszkot a zsilipeken átdobjuk, ha ügyelünk a sóié minőségére, azt pótoljuk vagy újabb lét adunk hozzá, hogy azon sűrűségi fokot (körülbelül 27° Baumé ariiométere szerint), amelynél a tisztátlan konyhasó már lecsapódni kezd, túl ne lépje és végre ha a medencék széleit tökéletesen tisztán tartjuk, úgy a szelek és a lének a szélekhez való áramlása folytán a finom főttsó minden tulajdonságaival biró nagyon finom és tiszta konyhasó lesz a szélekhez hordva. Ha még konyhasó oldattal le is mossuk, akkor még a főttsónál is tisztább lesz (mivelhogy az utóbbiból a sórészecskék között maradó anyalúg is kimosható). Ezen sót persze lehetőleg többször kell összegyűjteni, hogy ne legyen ideje a bepiszkolódásra. Ellenkező esetben kénytelenek vagyunk a tisztátlanság mérvéhez képest, azt vagy gondosan kimosni, vagy pedig fölhasználatlanul a lébe vissza adni. Ezen sót természetesen nemcsak a medencék szélein, hanem tetszőleges beépített, ideiglenes vagy változtatható, nevezetesen a medencékben vagy tavakban berendezett elkerített és gátakkal elzárt helyeken is lehet összegyűjteni. Magától értetődik az is, hogy ezen gátakkal elzárt helyeken fölgyülemlett só mennyiséget mesterségesen is növelhetjük, azáltal, hogy kedvező szél esetén újabb lét bocsátunk a munkahelyhez, vagy a lét növeljük, esetleg csökkentjük és ezáltal előidézzük a lének bizonyos irányba való áramlását. Kedvező körülmények közt, ha a só elegendő mennyiségben lesz a gátaknál fölhalmozva, akkor ezen sónak összegyűjtése közönséges, görbített lapátok segélyével könnyen hajtható végre, miközben a gátakon állunk és hogy a földet is vele ne lapátoljuk, a legalsó sóréteget a fenéken visszahagyjuk. De azon a vidékeken, ahol a sóárak azt megengedik, jobb volna a medencéknek vízbe nyúló részeire szekrényeket, kosarakat, deszkákat, hálókat elrendezni, vagy pedig deszkákból, kőből, cementből stb. készült külön padlót berendezni és pedig azon medencerékeszekben, ahol a sót össze akarjuk gyűjteni. Ilyen berendezésekkel még kedvezőtlen időjárás esetén is össze lehetne gyűjteni a sót, akármily csekély mennyiségű lenne is a fölhalmozott sómennyiség. A medencéknek a piszoktól és keserűsótól való megtisztítása, valamint a rossz lének újjal való pótlása is könnyen kivihető, ha a medencék között csatornákat létesítünk és a medencék oldalain — főleg ezeknek sarkainál, ahol a piszok leginkább fölhalmozódik — több zsilipet rendezünk el. Ily berendezések hiányában természetesen a medenceszéleknek vagy medenceoldalaknak csak mechanikus tisztítására fogunk szorítkozhatni és a sót csak különösen kedvező idő esetén lehet gyűjteni. Mivel ezen só rendkívül gyorsan szárad, összehasonlíthatatlanul hamarább, mint a közönséges tengeri só, azért ennek megszárítására semminemű berendezés nem szükséges (azon esetek kizárásával, amidőn a szárításnak gyorsítása, illetőleg különleges szárítás kívántatik). SZABADALMI IGÉNY. Eljárás tiszta és finom, a főttsóhoz hasonló konyhasó termelésére, azáltal jellemezve, hogy a medencékben és sóstavakban a nap melege és a szelek által kizárólag csak oly jó minőségű sóié lesz elpárologtatva, mely azofi sűrűséget, amelynél a tisztátlan főzősó lerakódása már megkezdődik, el nem éri, mely célból a lé gyakran pótoltatik vagy újabb lé lesz hozzávezetve, míg a tisztán tartott ós a medencék közt lévő külön e célra berendezett gátak arra használtatnak, hogy a szelek és a lé áramlása által ezeken a gátakon fölhalmozott finom sót összegyűjtjük és amellett ezt a só elpiszkolódásának elkerülése végett lehetőleg többször végezzük és végül a tisztaság fokozására a sót még konyhasó-oldatban meg is mossuk. PALLA9 RÉSZVÉNY IÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN