58169. lajstromszámú szabadalom • Eljárás friss hús és hal konzerválására

aabb hőmérsékleten szárítható éa hogy a fölnyitott csöves csontokat könnyen olvadó, normális hőmérsékleten azonban megmerevedett anyaggal, pl. paraffinnal, viasszal vagy más effélével vagy plasztikus anyaggal, pl. gumival, parafával, vagy más effélével elzárjuk, mely záró anyagokat célszerűen sterilizáljuk, vagy más módon szakszerűen előkészítjük. 2. Az 1. igénypontban védett eljárás foganatosítási alakja tápszerkészítmény előállítására, jellemezve azáltal, hogy a hús- vagy hal darabot elsősorban megalvadt fehérjeréteg képzése céljából nem túlrövid ideig forró vízzel kezeljük, erre kb. 10%-os ecetsavoldatba és azután több percre hideg sóoldatba tesszük, mire hosszabb ideig kb. néhány hétig, csaknem teljesen megszárítjuk és végül por-, pehely- vagy tablettaalakba hozzuk. RéSZvéNYTÁMASAo NYOMDÁJA BUOAPE8TBN